提到“香槟”，地球人儿都知道那是产自香槟地区的起泡酒，说起“波尔多”也知道是来自那里的混酿红酒，不久的将来，“苏塞克斯”(Sussex)也会被授予同等地位，只要说“来杯苏塞克斯”，那就是特指英国苏塞克斯的起泡酒。

政府当局表示，苏塞克斯(Sussex)即将获得原产地名称保护(PDO)，如同香槟，普罗塞克起泡酒一样。

获得PDO保护地位先要获得英国环境，食品和农村事务部(简称Defra)的许可，然后欧盟委员会将进行最后的签署。

一旦苏塞克斯获得原产地保护地位，英国其它地区会迅速跟进。

Rathfinney酒庄的马克-德拉夫说：“我们相信苏塞克斯会与高品质的起泡酒，静酒划上等号。”“想象一下，不用20年，当你走进伦敦，东京或纽约的酒吧，侍者会问你‘要来一杯香槟还是苏塞克斯?’”

乐酒客

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