滨州医学院葡萄酒学院成立于2014年6月18日，是滨州医学院所属二级学院。成立两年多来，葡萄酒学院以滨州医学院和烟台产区为依托，遵循“仁心妙术”的校训，秉承“以人才培养为核心，以产业服务为根本，实现教学、科研、服务与发展相统一”的办学理念，积极服务地方经济，推进产学研融合发展，打造特色学科专业，培养复合应用型人才，在创建中国特色、世界知名葡萄酒学院的发展道路上迈出了坚实的步伐。

积极为地方特色产业培养专业人才

烟台是中国现代葡萄酒工业的发源地，是全国最大的葡萄酒主产区，是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。根据烟台葡萄酒产业迫切需要，葡萄酒学院在2014年只开设葡萄与葡萄酒工程专业的基础上，2015年又增设了社会更加需要的市场营销(葡萄酒方向)专业。目前葡萄酒学院在校生136人，虽然只招收了两届本科生，已经与张裕、长城、威龙等多家葡萄酒骨干企业达成了初步用人协议。

高层次人才队伍不断集聚

葡萄酒学院自成立到截止目前，引进国家“百千万人才工程”第一层次专家1人，招聘青年博士8人，外聘全职教授4人，客座教授6人，国家级葡萄酒评酒委员3人;获批国家级课题1项、省部级课题3项及多项厅局级课题，发表学术论文22篇，出版专著2部，编订和在编教材5部。目前学院凝练的“葡萄酒与健康”、“葡萄酒产业经济”两个学科研究方向，成为了中国葡萄酒产业研究发展方向的引领者。

积极为地方提供技术支持和智力支撑

葡萄酒学院除组织专家参与起草了《烟台市葡萄酒产业“十三五”发展规划》外，还组织专家学者牵头起草了《烟台产区优质酿酒葡萄生产技术规程》、《烟台葡萄酒庄规范(建议稿)》、《葡萄种植模式——单干双臂整形与修剪规范》以及《葡萄病虫害防治措施》等标准规范。与政府部门组织了多次烟台产区葡萄栽培管理座谈会及酿酒葡萄管理现场研讨会等活动，为烟台瀑拉谷、烟台蓬泰酒业、山东黑尚莓等10余家企业提供栽培或酿酒技术指导服务。

搭建了服务产业的国家、省、市三级技术创新平台

葡萄酒学院充分发挥人才集聚优势，联合政府部门、行业组织成立了烟台葡萄酒产区专家委员会；经过积极申请，中国食品科学技术学会常务理事会一致通过将葡萄酒分会设立在滨州医学院葡萄酒学院，这是我国第一个国家级的葡萄酒学术组织。目前学院正牵头即将成立“山东省葡萄酒产业技术创新战略联盟”，以技术支撑推进烟台以及山东省葡萄酒产业转型升级。

创办引领行业发展的高端峰会

由中国酒业协会与滨州医学院共同举办，葡萄酒学院承办的“中国葡萄酒论坛”已连续成功举办两届，以“国际化与中国风”为主题的第三届中国葡萄酒论坛也在积极筹备中。这是国内唯一由国家级行业组织与高等院校共同创办的，以推动中国葡萄酒产业经济发展壮大为己任的国际性年度论深入推进对外交流合作

葡萄酒学院成立以来积极探索产学研融合人才培养模式，与烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会签订了合作框架协议，搭建了产学研合作平台；与张裕、长城、威龙、君顶等15家葡萄酒企业和酒庄签订了教学实践基地协议，使学生理论与实践紧密结合，保证了人才培养质量。同时，学院积极与新西兰、澳大利亚、法国、美国等国外大学进行接触，目前已与新西兰东部理工学院达成了合作协议，“2+2”学分互认留学项目已经正式启动。

强化学生实践能力培养

葡萄酒学院从招收第一届学生开始，非常注重对学生实践能力的培养，在提高专业能力的同时，通过组织葡萄酒营销大赛、葡萄酒品鉴会、葡萄酒创业、假期社会实践调查等多元化多样性的专业活动，不断加强对学生的创新创业意识、交流沟通能力、自主学习和终身学习能力的培养，提高学生的综合素质和全面发展的能力，为社会培养优秀的专业人才。

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