7月至8月, 深圳检验检疫局福田保税区办事处在对进口葡萄酒进行现场查验时，接连发现来自两家代理进口企业共计十余批次、30个品种的葡萄酒有涨塞、渗漏的现象，重量多达60吨。当前，工作人员已依法对不合格红酒做退运处理。
葡萄酒涨塞通常由于在运输或储存过程中忽冷忽热的温度变化或剧烈运动，导致酒体发生二次发酵，产生二氧化碳，使瓶体内气压过大，最终酒塞冲出。涨塞、漏液的葡萄酒会散发煮过的水果和焦糖的味道，酒体浑浊，果香尽失，品质严重受损，不宜饮用。
据悉，近年来，福田保税区进口葡萄酒数量逐年增长，2014年、2015年进口葡萄酒货值分别为1090万美元、1440万美元，截至8月20日，已进口葡萄酒货值达到1.09千万美元。严把食品安全关。加大对企业食品安全法律法规的宣贯力度，针对仓储、运输不当对葡萄酒品质产生影响的情况，加强对企业食品认可仓的监管，视情况扩大现场查验比例。
深圳检验检疫局
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