业绩概览

8月28日，金徽酒（603919）发布半年度报告。半年报显示，金徽酒上半年实现营收6.74亿元，同比增长15.89%；归属于上市公司股东的净利润为1.14亿元，同比增长47.44%。

对于半年报所反映的业绩表现，金徽酒方面表示，上半年公司主要在以下方面展开工作：

一是优化产品质量。在全生产流程推行标准化作业，量化细节，充分运用取得专利权的“固态酿酒物联网监测系统”所积累的数据和理化指标分析，加强生产现场和过程管理，产品质量持续优化，产品结构不断完善。

二是转变管理职能。职能部门工作由管理转向为生产、销售及业务上下游提供服务，同时建立互评及监督制度，完善激励导向机制，提高全员服务意识和服务水平，以服务促进管理，以服务提升业绩。

三是加强品牌建设。深入推进“金徽酒 正能量”品牌精神落地，倡导绿色健康消费，通过传统媒体、自媒体、户外广告等多形式、多途径将品牌理念传递给消费者；继续开展“金徽之旅生态游”活动，通过消费者实地考察体验、组织多种形式的品鉴活动等让消费者体验金徽酒“只有窖香 没有泥味”的独特物理属性。

四是精准市场营销。聚焦市场、聚焦资源，持续深耕成熟市场，同时在成长和薄弱市场重点发力，通过实施“金网工程”营销策略，进一步整理终端、夯实基础，理顺了产品价值链，实现了既定销售目标，维护了良好的市场秩序。

一览金徽酒八大竞争优势

除上半年业绩外，金徽酒还在半年报中介绍了公司的八项竞争优势：

一是生态环境优势。公司位于被誉为“陇上小江南”的甘肃省东南部徽县伏家镇，地处秦岭南麓、甘陕川交界秦巴山地中的徽成盆地，与世界自然遗产九寨沟毗邻。该地区气候温和湿润、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑，四季分明，属北暖温带向亚热带过渡性季风气候。徽县属于长江流域嘉陵江水系，境内分布大小河流600多条，水域资源丰富，地下水水质优良，水体透明微甜，呈弱碱性，属于优质的酿酒用水。徽县伏家镇周边不存在重工业的污染，空气湿润清新，水源清洁，植被茂密，易于形成地特色的适宜酿酒的微生物菌系。优越的自然环境为金徽酒酿造提供了得天独厚的洁净生态环境。

二是历史与文化优势。徽县因其独特、良好的地理、气候及水域，农业种植发达，粮食资源丰富，较早开始发展酿酒工业，逐步形成别具特色的烧酒文化，成为“陇酒”最早的起源地。徽县酿酒的历史，根据相关考古论证及史书记载，可追溯至西汉以前，距今约两千余年。同时，由于徽县地处甘陕川交界要地，自古即为入蜀必经之路，驿站客栈集聚，使当地大小酿酒作坊渐渐增多，形成具有一定规模和知名度的酿酒产业。据徽县《县志》记载，1134年，南宋抗金名将吴玠在徽县仙人关与金兵大战取胜后，众将士用金兵头盔盛酒，畅饮抒怀，得名“金盔酒”，后因当地“盔”、“徽”同音，从而使徽县地酒有了正式的名字——“金徽酒”。至明清时期，徽县已出现“永盛源”、“万盛魁”、“宽裕成”、“缙绅坊”、“恭信福”等规模较大、较为知名的白酒（烧酒）作坊。1951年，在“永盛源”等白酒（烧酒）作坊的基础上组建“甘肃省徽县酒厂”，即甘肃省陇南春酒厂前身。徽县悠久的酿酒历史与丰厚的白酒文化积淀，使“金徽酒”在甘肃省内及西北区域获得了极高的认同和赞誉。

三是产品品质优势。公司依靠天然生态环境，采用地下自然深循环山泉水、泥池古窖和国槐柜藏等原生态酿造条件，在继承传统固态酿酒工艺基础上，通过低温发酵、缓火蒸馏、国槐陈酿、低温过滤等独创低温酿酒工艺，从原料入厂到成品酒出厂的全生产环节严格执行质量管理体系和HACCP体系，严格保证金徽酒的产品质量，形成了“窖香富郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”的金徽酒特色。秦岭是中国地理的南北分界线，也是南北文化的融合点，独特的地理位置和酿造工艺使金徽酒既具南方酒的丰满醇厚又有北方酒的芬芳净爽，形成了金徽酒浓香之淡雅型的独特风格，不仅继承发扬金徽酒传统特点，而且适应当代新兴消费群体需要。

2011年12月，公司经中国食品工业协会白酒专业委员会评审通过，获得“纯粮固态发酵白酒”标志认证；2012年5月，国家质检总局认定公司为“获准使用地理标志保护产品专用标志企业”；2014年12月中国绿色食品发展中心认定公司46%vol柔和金徽H6、42%vol世纪金徽五星、52%vol正能量能量1号、46%vol金徽18年为“绿色食品A级产品”。

四是品牌与市场优势。1960年，凭借悠久的历史、良好的品质和较高的声誉，“金徽酒”商标与“茅台”、“五粮液”等成为全国首批登记注册的8个着名白酒品牌之一。公司传承“金徽酒”特有的浓香型淡雅风格，围绕传统“金徽”、“陇南春”品牌具备的“窖香富郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”等特色，通过工艺提升、产品设计和营销拓展等，在甘肃省内市场形成较高知名度和较强竞争力。公司销售网络已辐射甘肃省90%以上的市县，市场占有率居全省之首。近年来，公司在继续稳固甘肃省内市场的同时，稳步拓展甘肃省周边市场，逐渐成为西北区域强势白酒品牌。

五是国槐酒海优势。酒海是历史上酿酒时用以贮酒的容器。因槐木耐烟排毒能力强且含有益物质芦丁，对酒质能起到较好保护作用，因此明清时期烧酒作坊开始大规模使用以槐木作为材质的酒海，称为“国槐酒海”。国槐酒海内壁以麻纸、鸡蛋清、动物血等裱煳，干燥后用来作陈酿容器，贮酒时间越长酒质醇香风味越独特。目前，公司共拥有50余具明清时期以来遗留下来保存完好的国槐酒海，为国内藏有并使用国槐酒海数量最多的白酒生产企业。公司建成独立存放国槐酒海的酒海库，通过“以柜储酒，以酒养柜”的方式，专门用于优质原酒贮存，以提升公司年份酒系列产品的品质与香味。

六是百年窖泥优势。窖池是中国浓香型白酒特有的传统发酵容器，窖池中自然老熟的窖泥富集了空气、环境、原料、工具中的微生物。窖泥持续发酵时间越长，其富含的微生物、香味物质种类越多，越能决定原酒的品质，故俗语称“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”。公司承继原“永盛源”、“万盛魁”等烧酒作坊遗留的已有百年历史的老窖池及窖泥，并通过窖池建筑技术、护（养）窖方式及起糟工艺的改进，促进老窖泥与酒糟紧密结合，使公司产品具有的“窖香富郁”特点更加突出。

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