网上买酒便不便宜不是最主要的问题,买的放不放心才是关键!
常有人问“在网上买酒能放心吗?”
这真不好说。先不要说某猫某狗平台频频爆出的假酒丑闻,网上买酒最大的问题,是消费者看到贵的怕被坑,看到便宜的怕有假~
酒水不同于其他的商品,这“假”其实有着多重含义……除了“三精一水”勾兑出来的,以次充好、傍大款、仿名牌都可以算是“假”的一种表现。
虽说如今的葡萄酒市场越来越正规,打擦边球的现象越来越少,但还是有一些人剑走偏锋,脑回路清奇,譬如:国人在无法分辨葡萄酒口感好坏的时候,只追求浓重的橡木桶味,商家根据消费心理,索性直接取名就叫橡木桶干红!还有,前言不搭后语型的——
既然是河北产的,跟波尔多有半点关系吗?
但是,像这样的辨别秘诀,了解之后留个心眼其实并不难。难就难在那些能以假乱真的、滥竽充数、货不对板的。
罐装酒
罐装酒全称一般是“国内灌装酒”,指那些从国外进口散装酒浆(bulk wine),在国内工分装贴标的葡萄酒。
因为很多人觉得这是“烂酒”的代名词…因为散装酒的原料往往来自于原产国最为便宜,品质最为平庸的酒液,品质可能未必达到好喝的程度,还需要在罐装时通过食品添加剂调味掩盖瑕疵。武断的把这些酒当作“烂酒”……芳娘娘想说,其实蛮!对!的!灌装酒品质没有保障,无论多少钱都不要喝。
不少罐装酒在正标上极尽所能的模仿进口酒,一个中文字都不带,还写上诸如AOC或者AOP的产区认证和国家名,非常容易混淆。但分辨起来并不难——这些酒和国产葡萄酒一样,都会有蓝色的QS合格商标(下图中酒标右下角那个蓝色标志)。而原瓶进口酒的背标,不管是原厂的还是中文背标,都不会也不能贴QS认证。
畅销品牌
畅销品牌就是指销量很好的大品牌,比如黄尾袋鼠、奔富、酩悦之类的,很多刚开始喝酒或者不知道怎么选酒的同学都会买,品牌认知度高,口碑好。
以奔富bin系列为例,现在市场上有很多假货,做工粗糙的特别多,一点都不走心,比如酒冒上凸起的logo,仿制的很多都不够立体、圆润。
另一方面,做工精良的假货也特别多,不仅仅是消费者,连经销商很多时候都真假难辨,这就需要借助更深功力的鉴别方法。
比方说酒庄特殊的防伪标识。
从2010年开始,拉菲采用极难伪造的“气泡防伪标签”。这张标签是一组带有凸起的气泡图案和13位的编码,你只要在拉菲中国官网上输入编码,就能看到对应的气泡扫描图。然后睁大眼睛,看酒瓶上挤在一坨的泡泡是不是和电脑上的泡泡排列一致。
奔富的防伪办法要简单很多。128、389、407系列在品牌名称下方设计了UV防伪标记,用紫光灯照射才能显现,虽然现在假酒也有UV技术,但印记做的比真酒清晰透亮。
另外,富邑集团在2016年1月15日后生产的新批次PENFOLDS 葡萄酒均启用了二维码查询方式,并在产品包装上贴有一个如下图的二维码及防伪标签,以保证消费者所购买的产品是由TWE集团授权经销商进口并销售的正品PENFOLDS 葡萄酒。
PENFOLDS正品防伪标签
为了对付国内高超的造假工艺,老牌酒庄们也真是操碎了心。
山寨酒
山寨不是仿冒,目的不是要以假乱真冒充正品,而是让刚入门的选手混淆它们和品牌以及名庄酒的关系。对,就是欺负你不懂。
比如设计一款和大牌葡萄酒相似的酒标,山寨酒庄名字、图案和logo,等等。
拉菲大概是山寨版本最多的品牌。其中最有名的是“拉菲庄园”,酒标上写的是Lafei Manor,是国内某公司的注册商标,生产地点在南京。
拉菲庄园的酒标设计依照拉菲的风格排版,远看很像,但近看,酒庄名字、图案,甚至罗斯柴尔德家族的五箭标都不一样。但是因为它叫“拉菲庄园”,所以真的会有人以为这就是传说中的拉菲,或者以为是拉菲的副牌。
造假专业户也特别喜欢在奔富上发挥,因为每个系列的名字是数字,随便瞎编一个,都很容易被当真。
还有最近因为小皮的一篇《面对奔富之争,要脸还是要钱,这是个问题》文章引来很多口水战的奔富酒园,英文名Rush Rich,就是仿效的“奔富Penfolds”。
我们对山寨酒的评价也要保持客观……但如果是以虚开高价和卖酒为目的欺骗消费者的话,那就令人厌恶了。
水货
顾名思义,水货就是未经正规渠道报关进口的葡萄酒。
关税,代收增值税和消费税的三税叠加后,光是国家税收就占到了一瓶酒价格的48%左右。对于一些单价略高的精品酒来说,这常常是钱包不能承担之重。
所以在出差或旅行期间,葡萄酒爱好者就喜欢在海外免/退税渠道买点好东西,带回来后在圈内转手分享。除此之外,常规的走私渠道当然也是存在的。
因为水货不开发票又无法放在台面上公开讨论,除了吸引消费者外,也吸引了不少其他人的注意力,包括假酒贩子。人总期待有一种捷径甚至无法明说的渠道,能让我们独占别人无缘的便宜,而骗子也最懂得利用这一点。
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