从价格带来看，白酒的消费升级主要体现在低端的淘汰和中端以上的爆发。以安徽市场为例，招商证券的调研显示，安徽市场10-20元/瓶的低端纸盒酒在市场上数量减少很快，消费者宁愿选择一些价格稍高、没有盒子的光瓶酒，或者五六十元的酿造酒，低端酒的淘汰效应正在显现。作为徽酒的代表，往年古井贡都是以80元/瓶价格款为主打产品，而鸡年春节，120元/瓶、200元/瓶甚至更高级别产品呈现爆发式增长。国泰君安预计，春节期间，古井贡整体增长15%左右，超额完成任务；汾酒1月销售增加20%；剑南春增长20%以上。

消费升级为次高端白酒的增长提供了良好的环境。业内人士预计，到2020年，次高端产品在白酒市场占比将由2015年的2.6%提升至8.2%，销量复合年增长率达25%。

消费升级之下，消费者品牌意识加强，也为次高端的增长提供了助力。随着消费者的品牌意识越来越强，品牌酒更多挤占了杂牌酒的原有份额。晋育峰指出，从全国范围来看，白酒品牌集中度提高是趋势，一线和二线龙头对区域品牌的挤压越来越明显，未来的增长更多是挤压式增长。

在挤压式增长中，次高端白酒的品牌优势开始发挥作用。中金公司指出，与高端白酒相似，品牌为次高端产品加高了竞争壁垒，龙头公司的地位短期内在规模和品牌力上难以受到强有力的挑战。而居民200-500元/瓶价位的需求仍然集中于主流品牌，包括梦之蓝、水井坊、舍得、剑南春等。

在民生消费和商务用酒场景下，有牌子作为“面子”、有价格作为“里子”，成为很多消费者的最优选择。中金公司认为，在这一点上，次高端白酒具有优势。在整体白酒品类中，次高端产品性价比相对较高，一方面具有类似高端品牌的品质和知名度；另一方面价格却优惠得多。在高端品牌总体产能平衡的情况下，高端品牌的简单提价不能解决消费者对销量的增长需求，反而一定程度上抑制了消费者对高端品牌的需求，这在客观上为次高端产品的增长提供了机会。

紧跟白酒龙头提价步伐

晋育峰指出，从投资角度看，洋河股份、山西汾酒、沱牌舍得、古井贡、口子窖等上市公司受到关注；但站在更广阔的行业角度看，次高端白酒市场主要是洋河股份、郎酒、剑南春、汾酒之争。紧跟着白酒龙头的提价步伐，进入2017年，几大次高端白酒巨头也开启了涨价节奏。

1月5日，四川古蔺郎酒销售有限公司下发《关于红花郎系列产品及郎牌郎酒价格调整的通知》，对红花郎系列产品以及郎牌郎酒出厂价格进行全面调整，其核心单品出厂价上涨幅度为10%。同时，剑南春水晶剑实际出厂价每瓶提高10元，烟酒店的成交指导价提高到370元/瓶。

1月20日，沱牌舍得营销公司发布了价格调整通知，对52度、38度和42度舍得酒的供分销商及终端渠道价、团购价、分销商及名烟名酒店团购价进行了提价。

2月28日，四川古蔺郎酒销售有限公司再次下发价格调整的通知函，3月1日起调整红花郎系列核心联盟商价格。2月25日起，红花郎系列产品正式执行2017年新调整后的出厂价格，青花郎取消所有配赠政策。

对于郎酒等企业的提价，有酒业人士指出，2016年下半年到2017年上半年，对于名酒企业而言是难得的提价窗口期，目前销售业绩已经完成，预付款充足，又受到资本市场的青睐，为次高端白酒企业提价创造了机会。

但次高端涨价和去年高端白酒的涨价模式不同。有专家分析指出，郎酒和剑南春都算次高端的霸主。现阶段茅台、五粮液价格上去后次高端也有了提价的动力；这些产品前几年多被挤压，市场运作比较谨慎，同时涨价也是维持品牌地位的需要。

此外，各类原材料的上涨也是酒企提价的原因之一。经销商期望涨价，市场原料涨价等创造了涨价的氛围，高端、低端品牌涨价给次高端创造了涨价环境。随着次高端价格空间扩容，可能引发新一轮次高端品牌的涨价潮。

在涨价的同时，为抢占此轮发展机遇，多家次高端白酒企业在规模提升和渠道建设等方面纷纷发力。

郎酒集团董事长汪俊林指出，2016年郎酒市场尤其是中高端产品进一步恢复，同时，对中低价产品进一步清理，减少产品，单品控制在20个以内。2016年郎酒集团做了重大调整，将与酒有关的产业全部整合到四川郎酒股份有限公司，为上市做准备。郎酒集团计划郎酒股份在2019年上市。

剑南春2016年提出了“百亿”目标。水井坊则大力推行新的模式，直控3000个核心终端门店，原本14个扁平模式市场在2016年已有12个转化为新的模式。随着白酒行业回暖的趋势明朗，次高端白酒从“保份额”进入到“抢份额”的贴身肉搏。

中国证券报

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