日前，国际葡萄酒及烈酒展览会 Vinexpo 在成都举行了 2017 年第一场新闻发布会。发布会上，Vinexpo CEO Guillaume Deglise 对 2016-2020 年葡萄酒行业发展趋势作出预测。

1、葡萄酒出口：亚太地区是未来重点

Guillaume Deglise 指出，根据 IWSR 的数据，从 2010-2020 年，欧洲葡萄酒消费呈下降趋势，预计将减少 3,390 万箱，而亚洲和美洲均以强劲的势头增长，预计将分别增长 3,570 万箱和 2,380 万箱。

2、静止葡萄酒：中国增长近 80% 领跑

2016-2020 年，亚洲静止葡萄酒将从 2,066 万箱增长至 2,408 万箱，增幅 16.6%。中国静止葡萄酒增幅将达到 79.3%。

静止葡萄酒在全球的增长中，有高达 71.58% 是中国市场实现的，排名第 2 的美国仅占 6.5%。

3、中国将成第 2 大葡萄酒消费市场

到 2020 年，中国葡萄酒零售总额将达到 210 亿美元，涨幅达到 39.8%。中国将取代英国，成为仅次于美国之后的，第 2 大葡萄酒消费市场。

Vinexpo 认为，中国市场葡萄酒零售总额高，原因有 2 个，即包括关税在内的各项税费托高了葡萄酒价格，中国市场的加价率相对较高。

4、中国人平均每年喝 1.34 升葡萄酒，与法国相差 35 倍

在葡萄酒人均饮酒量上，发达的欧洲国家仍位居前列，但随着欧洲消费结构的改变，人均饮酒量将下降。中国饮用葡萄酒的人数超过 3,800 人，预计 2020 年，中国葡萄酒人均饮酒量将从 1.34 升/年上升到 1.53 升/年，但与传统葡萄酒消费国相比，仍有很大差距——与法国相差 28 倍。

5、中国市场红葡萄酒占 88%，增速 45% 领跑

中国的静止葡萄酒中，红葡萄酒占 88.8%，白葡萄酒和桃红葡萄酒分别为 10.6% 和 0.6%。从 2016-2020，红葡萄酒将增长 45%，白葡萄酒增长 28%，桃红葡萄酒增长 18%。

6、全球桃红涨幅最大，但中国例外

从全球市场看，桃红葡萄酒增长迅速，超过了其它品类，令人瞩目。但在中国市场，桃红葡萄酒涨幅不高。

2016-2020 年，全球静止葡萄酒上涨 1.2%，其中，桃红葡萄酒上涨 5.9%，白葡萄酒上涨 1%，红葡萄酒上涨 0.8%。

7、中国有望成为第7大起泡酒进口国

2011 年至 2015 年，中国静止葡萄酒消费量有所放缓，但起泡酒的消费量增幅达 191%，这得益于节庆场合许需求。未来这一趋势将持续下去，预计未来 5 年，起泡酒的消费量将增长 50%。

中国目前已成为全球前 10 的起泡酒进口国，预计到 2020 年，将超过奥地利、荷兰和瑞士，成为第 7 大起泡酒进口国。

在不同风格的起泡酒中，意大利的普罗塞克(Prosecco)继续持续增长，预计 2020 年涨幅将达到 13.6%。

8、中国进口葡萄酒：澳大利亚、西班牙、智利有望成倍增长

中国进口葡萄酒市场上，预计澳大利亚、西班牙、智利将是增长比例最高的 3 个国家，在未来 5 年中，将可能成倍增长。

9、中国市场 6 大趋势：中产阶级拉动优化升级，互联网优势凸显

Guillaume Deglise 分析认为，中国葡萄酒市场有以下趋势：

(1)中产阶级不断壮大，将拉动消费需求增长和优化升级。

(2)年轻人和女性更偏向柔和的葡萄酒，而非强劲的葡萄酒。葡萄酒成为更年轻和时尚的饮品，受到这个群体欢迎。

(3)渠道多元化发展。中国包括分销、互联网、餐饮(线下)在内的多种渠道发展形势良好，特别是拥有全球最活跃的互联网渠道。

(4)由于中国的高税率等因素，消费者对商品价格更敏感，希望得到优惠，而互联网的销售优势将得到凸显。

(5)中国消费者对健康越来越重视，因此低酒精度和有机葡萄酒形势看好。

(6)即饮渠道，如餐厅、酒吧，在各大城市增加，促进葡萄酒在中国销售。

10、中国依旧是最大烈酒消费国，每年消费 12 亿箱

亚太地区是烈酒最大的消费市场。2016-2020 年，预计销量增长 5,170 万箱。

中国依旧是最大的烈酒消费国，消费量是排名第 2 的印度的 4 倍。中国每年消费 12 亿箱烈酒，在未来 5 年，仍可迎来 3% 的增幅。这主要得益于白酒在二、三线城市的发展和高端白酒品牌的发展。

全球消费量最高的烈酒为：白酒、波本威士忌(Bourbon)、龙舌兰、雅文邑、干邑分别占据了前四的位置。

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