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BA最新数据显示酒厂中有半数销量并未增长
2018-07-13 10:27 作者:未知 来源:网络  点击:

BA 美国啤酒酿造商协会2017 年5 月公布最新数据:

在美国排名前五十的精酿酿酒厂中, 有半数以上(52%)的酒厂在2016 年的销量没有增长。

数据还显示,在168 家精酿酒厂中有60 家酒厂(占35.7%)在2016 年的销售量在处于下滑或持平状态。

BA 首席经济学家Bart Watson 认为有多种原因导致精酿酒厂销量市场疲软的现象。 其中包括大型非精酿酒厂对精酿市场渠道的占有和冲击。

我们来看一下具体酒厂的财政报告

Samuel Adams 最近的季度报告中显示,2016 年桶装啤酒销售量比2015 年同期下降了21 万桶。

销量下滑明显的还有来自威斯康星州的Minhas Craft Brewery。该公司严重依赖其他品牌的合同生产,2016 年销量下降了20%,即年销量较去年减少了27 万桶。

同时,Gambrinus 旗下的Bridgeport Brewing Co.,销售额下降了25% 以上,减少了2.5 万桶。

在2016 年销量有所增长其中包括Duvel Moortgat 旗下的Firestone Walker,其销量连续第三年增长30% 以上。Bell’s 酒厂在2016 年产量攀升至50 万桶,销量同比增长了14%,达42 万桶。

下面的图表为我们记录了部分变化


小编有话说:

记得几天前在上海CBCE 采访BA 美国啤酒酿造商协会主席Bob Peace,。笔者问Bob, BA 2017 年的市场销售计划,以及BA 以往提及的精酿啤酒要在2020 年占到啤酒市场销售份额的20% 的规划的实现性问题。

Bob 说所有的规划都是为了给小型,独立并遵循传统酿造技术的酒厂一个方向和目标, 具体的目标会因为各种因素的影响可能提前或延后达到。

对于数量的变化,Bob 更重视精酿啤酒质量的稳定和口味上的创新,以质量为核心。笔者认为,不单纯最求发展速度和市场占有率,也是精酿啤酒行业匠人精神的体现。 就像中国古话酒香不怕巷子深,干杯, 在中国精酿事业上奋斗的朋友们。

immbeer爱啤酒

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