近日，首届中国青稞酒文化节在互助土族自治县彩虹部落文化广场盛大开幕。

文化先行，已成为众多酒企打通连接消费者的必经之路。

为了向世界展示以青稞酒文化为代表的大美青海，首届中国青稞酒文化节在互助土族自治县彩虹部落文化广场盛大开幕。异彩纷呈的开幕式表演为这场青稞酒文化之旅拉开了华丽的序幕，文化节将连续奉献为期十天的精彩内容。

中国青稞酒文化节由省旅游发展委员会、省文化和新闻出版厅、省文联、海东市人民政府主办，互助县人民政府承办，将于每年农历六月初一在互助县举办。首届中国青稞酒文化节以“在青海，与世界干杯”为宣传主题，将高原地域背景、走出国门与世界对话的人文姿态、独特酒品类主题活动向世人传达，向全世界展现高原民族文化。

海东市人民政府、互助县人民政府相关负责人和天佑德青稞酒股份有限公司（天佑德）董事长李银会等出席开幕式。

天佑德青稞酒迈开全国化第一步

此次青稞酒文化节开幕式上，天佑德青稞酒也正式宣誓了其全国化的雄心和布局。

青青稞酒股份有限公司（天佑德）副董事长郭守明先生表示：“天佑德作为中国青稞酒之源，不仅仅要做好青稞酒品质表率，更是承担着将流传数百年的青稞酒文化及古法酿造工艺继续传承下去的责任。公司将在“一带一路”的战略指引下，主动承担起社会责任，带领青海青稞酒品类产业走向全国、走向世界，扩大品类市场占有量，让青稞酒文化及青稞酒品类被更多人熟知。2016年，天佑德青稞酒荣获美国TTB殊荣，为青稞酒走出国门做好铺垫，扩张这个品类，天佑德会率先走出青海，从西北走向珠三角是今年第一步的战略规划，未来以青海为根据地，辐射全西北，逐渐渗透到全国市场是天佑德品牌的重要发展战略。”

青青稞酒股份有限公司（天佑德）副董事长郭守明先生

有业内人士评价，以“文旅秀商”为核心的中国青稞酒文化节是一个集多功能的地方性文化盛日，而透过本届中国青稞酒文化节的规模，可以清楚地看到中国青稞酒文化节的产业链条及发展趋势，在未来中国青稞酒文化节将成为彰显青海地区优势与魅力的盛大节日，也将成为国内唯一、国际知名的中国青稞酒文化节品牌，一张大美青海的文化新名片。

文化先行，天佑德青稞酒在下一盘大棋

白酒历来它的精神诉求大于它的物质诉求，我们不禁要问，白酒为何始终存在于历史长河之中并绵延传承至今？白酒传承的动力源何在？说白了，白酒所承载的是我们传统文化，是传统文化让白酒生生不息绵，也铸就了白酒的精神品质。

天佑德青稞酒体育文化中心总监姚海清说:"2017青稞酒文化节是一个系列活动，它以青稞酒为媒介，将书画、曲艺表演、车和美食、非物质文化遗产等通过文化节展现在大家眼前，希望大美青海旅游以及民俗得到一个集中的体现，同时希望通过这一系列活动将青稞酒推向全国各地"。

业内人士认为，以传统文化渲染白酒，以白酒承载传统文化，这样行业未来的发展才会有更加广阔的空间。

为期十天的青稞酒文化节的举办正是以现代、生动的方式展示，将白酒的精神品质呈现于公众面前，乃至以酒为题材，倡导一种文明、高雅的生活方式，这是白酒发展不可或缺的重要元素。事实也证明唯有恪守传统、坚持本源，才能受到消费者的青睐。向传统致敬，将传统白酒文化发扬下去是每一个酿酒人、酿酒企业的责任，这大概也是天佑德青稞酒举办文化节的另一大原因所在。

首届青稞酒文化节现场花絮：

尊贵的"敬拜"礼仪迎接开幕

开幕式于上午10:00开始，以高原最尊贵的敬拜礼仪为这场盛会开幕。英俊的青年受捧五谷与白果敬献，三江源的水圣洁无染，面对亿万年沧海桑田的苍茫失控，感恩这片高原土地赐予万物的生机盎然，养育着多情的土族儿女。开幕式现场以最崇高的礼仪和土族儿女最真挚的情怀为本次青稞酒文化节献上最美好的夙愿。

祝酒文化在中国源远流长，尤其是在青海婚丧嫁娶的不同场合就会感受到不同的饮酒礼仪。诸如下马三盅、谢媒酒等，让人觉得一茬酒宴一本书。无论酒场礼仪多么眼花缭乱，但终归离不开"人"。高原儿女热情好客，一切的礼敬全在一个个不同的酒场礼仪中。

大拳划起来 青稞酒喝起来

划拳喝酒一直都是西北人特有的酒文化。"一点状元红、二喜来临门、三星高照、四季里红彤彤、五子夺魁、六连喜相逢、七巧八马九、九庆功、十个满堂红、划拳讲输赢、冷酒一口吞、吞的个满堂红"。从一到十的规律，酒令都是吉祥话，亲朋好友聚在一起先打个关或者打一下擂台划上两拳，不仅可以活跃气氛，更是一种对民俗文化的传承。无论大小事，青海人早已习惯了挥着拳头吼上两嗓，三杯酒下肚，在唱上几句花儿，生活就是这么"舒坦"！

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