陌生人进入生产车间无人过问，灌装设备下面的地板上满是辨不出颜色的污渍，下水道仅用一层薄木板遮盖，垃圾车就停放在距离流水线几十公分的地方，未着工装的女工赤手用搪瓷碗舀酒给他人喝，喝剩下的再倒回灌装桶，旁边精美的黄色包装盒显示，这里生产的正是某品牌白酒。如果不是亲眼所见，记者很难把市场上一瓶售价数百元的白酒与这样的生产环境联系起来。

被通告的不合格白酒企业建在杜康村

杜康村位于洛阳市南35公里的汝阳县蔡店乡境内，相传夏朝造酒大师杜康在此造酒，1972年经毛泽东主席同意，周总理亲自倡议“复兴杜康，为国争光”，河南省正式在杜康村成立汝阳杜康公司，2010年5月，和伊川杜康公司合并成立洛阳杜康控股公司。如今，在通往杜康控股公司的大道两旁，有几十家大大小小的酒厂，都依傍“杜康”之名把白酒生意做得十分红火。

2017年8月23日，河南省食品药品监督管理局发布今年第31期食品安全监督抽检情况通告，通告称由洛阳市赢者酒业有限公司销售的标称汝阳县杜康仙酿酒业有限公司生产的1批次中豫老坛酒，因初检、复检的酒精度检出值均为50.0%vol，低于标准规定52±1.0%vol，属于不合格产品。针对抽检发现的问题，河南省食品药品监督管理局要求洛阳市食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

追访汝阳杜康仙酿：不合格白酒生产地环境堪忧

汝阳县杜康仙酿酒业有限公司（以下简称杜康仙酿）就是建在杜康村的一家白酒生产企业。

8月26日下午16时24分，记者一行三人进入悬挂有“汝阳县杜康仙酿酒业有限公司”和“洛阳九五至尊酒业股份有限公司”两块标牌的厂区，经过门口三个干杂活的工人身边时，无人过问阻拦。

在公司办公楼二层的楼梯间，有一块被搁置的公司信息展示牌，其标称杜康仙酿主要从事原酒酿造、白酒生产、经营及销售。公司占地面积2万平方米，总投资1.2亿元，年产原酒1500吨，年生产成品酒8000吨，有国家级评酒师2名，生产“酒祖河”牌“酒祖窖藏酒”、 “中豫”牌“老坛酒”、 “喝着怪球美”牌“喝着怪球美酒”等六大系列80多个单品。

追访汝阳杜康仙酿：不合格白酒生产地环境堪忧

从办公楼一侧的过道绕行几十米，便是杜康仙酿的仓库，仓库内堆放着数千箱“荣登九五至尊”成品白酒，正在装运货物的工人告诉记者：“我们厂里现在只做九五至尊，其他不做了。”

紧邻仓库的是杜康仙酿的生产车间，十几个穿着家常衣服的女工站在包装流水线两旁，忙着把蓝色瓷瓶的“荣登九五至尊”至尊系列酒装盒、套袋、装箱。面对用手机拍照摄像的记者，她们没有一个人做声。灌装操作间的两名女工与记者搭话后，还用搪瓷碗从生产平台上舀了小半碗白酒让记者“尝尝”，尝完后的剩酒直接被倒入了平台下面的塑料桶。从这里可以明显看到，当天杜康仙酿生产的正是市场售价666元一瓶的“荣登九五至尊”至尊蓝。

从生产车间出来，记者一行又在厂区逗留十几分钟，始终无人“搭理”。后记者以订制白酒为名，经生产调度室工作人员联系，才有一个自称负责销售的“张总”将我们带到办公楼的业务室。

销售经理声称当地食品监管部门一年未到厂检查

“张总”名叫张辉峰。据他介绍，杜康仙酿建厂有十几年了，以前主要卖没有牌子的杜康窖藏酒，生意不好，都快生存不下去了，后来注册了“喝着怪球美”、“中豫”等自有商标，才好转起来。

“要买酒的话厂里会给你化验单、检验报告、合格证、出库单，主要是防备上面（指执法人员）查你的时候用，我是负责销售的，也看不懂那些（表格数据）是啥意思。我们厂里有检测，好像度数要求就是正负1度，比如52度的酒，51度、53度都行，但过低不行，就违规了，要罚款。度数不够，属于欺骗用户。要是你卖我们的酒，我们每出一批酒，都会给你检验报告、生产许可证啥的，厂里的手续会给你一套拿回去，保证酒不是假的。”张辉峰说。

提起对不合格产品的处理，张辉峰告诉记者，检测不合格的肯定不能卖。据他了解，白酒不合格主要是酒精度含量不够，其他像酒里面乙醇超标喝了会口干，如果酯超标，就会感到头疼。“实际上只要是正规酒厂都不会胡球弄，我们厂里的酒调制好了要放在大罐里存放半个月以后才装瓶，度数差1度的话1瓶酒只差3分钱成本，我们厂干了十几年，从来没有出现过这种情况。如果酒不合格查住了被罚款，厂里面会负责的，一般不会召回，吃的喝的东西，咋回来？哪里发现问题厂家自己解决了就行，只要监管部门不追究，大事化小小事化了。以前我们杜康村有个酒厂出的酒里有杂物，赔了几箱酒。只要消费者不再告，就行了，反正喝不死人。”

张辉峰说，其实喝酒的人是喝不出来度数差别的，只有监管部门抽查才会去检测度数，就是检查也不会来酒厂，一般是去商场查，去卖酒的地方查。“只要没人投诉，一般都不查，谁会闲得没事去查这个东西。”

关于杜康仙酿生产的中豫老坛酒因抽检不合格被通告的情况，记者在亮明身份后询问洛阳市、汝阳县的食品药品监管部门是否通知了酒厂，张辉峰连连摇头说“我不知道”，并称当地食药监局今年一次也没到厂里检查过。“我们酒厂的生产方面主要是李总负责，洛阳市赢者酒业有限公司是和李总签的合同，我不知情。厂里对这种事很重视的，但都是老板说了算，我会给领导们汇报的，他们给你回复。”

据张辉峰透露，杜康仙酿的幕后老板是尚金钟，法人代表尚亚亚是尚金钟的女儿。

洛阳市食药监局：案件正在办理中

8月28日上午，记者前往洛阳市食品药品监督管理局采访获悉，因河南省食品药品监督管理局2017年第31期食品安全监督抽检情况通告中的不合格食品有2个批次涉及洛阳市辖区企业，洛阳市食药监局对此非常重视，指定局稽查大队处置办理。29日，该局即回复《核查处置情况》。

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