首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒业动态 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·“彩陶坊天时·名家讲坛”河南人
·首个“凤香型酒城”项目启动,传
·谱写时代华章,让诗酒温暖每个人
·劲牌:16载“阳光”护佑求学梦(
·青花汾酒30·复兴版 重新定义高
推荐文章
·美酒佳酿再聚酒城,中国沈酒热点
·四川省酒类流通协会与川媒体交流
·黄河文明与酒文化渊源探索系列活
·红色遵义·神秘酱香——2020中国
·劲牌毛铺年份匠荞在汉发布
最热文章
·于谦出白酒 众筹99元/瓶起-375ml
·茅台商城官方放货实行可预约
· 安宁烧酒,源自宜宾
·高端新品枝江“楚天神韵·大师原
·2013年白酒行业三大发展特点
·今世缘推出新品“国缘V9”,价格
·“枝江印象”专卖店华晟商行隆重
·抽烟、喝酒、烫头的谦哥要出白酒
·中金再挺茅台五粮液:10年营收利
·中国酱香白酒的市场前景及应对策
旗帜广告位
波尔多中级庄再次颁布新分级制度 恢复三级分级
2018-07-08 19:31 作者:未知 来源:网络  点击:

从2020年开始,波尔多梅多克中级庄(Crus Bourgeois du Médoc)将再次分为3个等级。

重新引入等级划分是波尔多中级庄自2010年以来的又一大变革。这个“命途多舛”的分级制度虽然诞生的历史不长,但是已经经历了多次变化,对于许多葡萄酒消费者来说,实在让人有些迷惑——波尔多的“中级庄”,到底是怎么回事呢?


曲折的发展历程

由于波尔多梅多克(Medoc)拥有数以千计的酒庄,而1855列级名庄却仅仅选入了其中的60家,许多优质酒庄就此被遗漏。为了弥补这种分级的不足,1932年梅多克中级酒庄协会成立,并在当年评选出444家中级酒庄。

不过一直到2003年6月17日,梅多克中级酒庄的第一次官方分级才终于通过政府审核,参加评选的酒庄共有490家,最后有247家被列入名单中。中级庄的第一次官方分级将所有的中级酒庄分为三个级别,分别是:

Exceptionnel(特级中级庄,共9个酒庄)

Supérieurs(超级中级庄,共87个酒庄)

Bourgeois(普通中级庄,共151个酒庄)

不过这一结果没有得到大部分酒庄主的认可,部分没有被列入中级酒庄名单的酒庄认为本次分级并不公平,参与评选的评审团更有徇私之嫌疑。

到了2007年,波尔多行政上诉法院(Administrative Court of Appeal of Bordeaux)宣布2003年6月17日的梅多克中级酒庄评定结果无效。

取消三级分级

2009年,梅多克中级酒庄联盟公布全新的质量保证计划,这也标志着中级庄分级的“复活”。不过,新的中级庄制度取消了“超级”和“特级”这两个级别,所有酒庄一视同仁被列入“中级庄”的行列。此外,中级酒庄需要每年都进行一次官方评选。评选时由评审小组盲品选出基准葡萄酒,作为所有申请中级庄葡萄酒的质量标准。至此之后,一款葡萄酒要想贴上“中级庄”(Cru Bourgeois)这一独一无二的标识码,必须通过一个品质评价过程。

可以想象,许多酒庄、尤其是原本位列“超级”或者“特级”中级庄的酒庄对这种等级划分兴趣不大。部分酒庄直截了当地提出,他们并不愿意与价格不及自家葡萄酒一半的酒庄“称兄道弟”。

由于中级酒庄数量众多(2017年公布的2015年份官方评选,共有271家酒庄获得中级庄评级),难免出现良莠不齐的情况:部分酒庄的品质可以媲美列级名庄,也有部分不过是波尔多大区的水准而已。

正因如此,支持恢复原本的“三级制”分级的声音越来越大。据报道,中级庄联盟里超过四分之三的酒庄都赞成恢复三级分级体系。如今,梅多克中级酒庄联盟正式发布声明,将于2020年发布的2018年份酒,将恢复原本的三级分级,也就是将入选中级庄的酒庄分为Exceptionnel(特级中级庄)、Supérieurs(超级中级庄)和Bourgeois(普通中级庄)三个级别,以取代目前所执行的单一分级制度。

酒咔嚓 中酒互联

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇:宋河酒业新增九位酒神级品质大使
下一篇:停牌!山西汾酒或酝酿混改大动作!
2020格鲁吉亚官方大师班巡展来了,葡萄酒大师朱利安主
2020格鲁吉亚官方大
产区溯源,“双循环”落地白酒产业关键
产区溯源,“双循环
“双循环”为东北酒带来发展契机
“双循环”为东北酒
四川省酒类流通协会与川媒体交流共商川酒发展大计
四川省酒类流通协会