《日本经济新闻》5月3日报道称,中国人在挑选葡萄酒时十分重视瓶塞。这对使用天然软木制成的软木塞和使用金属、塑料制成的替代品之间的市场份额竞争产生影响。得益于上一代还不怎么喝葡萄酒的中国消费者的支持,最近几年来传统软木塞占据压倒性优势。
2004-2009年,在替代品的攻势下,天然软木的市场份额下滑,但目前正在持续复苏。据葡萄牙最大的软木塞生产商阿莫林集团(Amorim Group)统计,2017年全球生产的约190亿瓶葡萄酒中,70%以上使用的是软木塞。
据葡萄酒行业团体国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)统计,中国将在2020年超过英国,成为全球第二大葡萄酒消费国。中国调查公司央视市场研究股份有限公司(CTR Market Research)的调查显示,绝大多数中国消费者支持天然软木塞。在城市地区的葡萄酒爱好者中,回答软木塞“好”的比例高达98.6%。挑选葡萄酒时以是否使用软木塞为标准的人占85%。
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