2016年波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会和法国驻华大使馆商务投资处联合举办的首届中国高校侍酒师大赛在京成功举行，大赛亦得到了法国CAFA葡萄酒学院中国校区的支持。今年，在TopWine China 2017前夕，第二届中国高校大学生侍酒师大赛再次拉开帷幕。来自全国10多个院校的200多名大学生参加了此次大赛。
大赛的决赛将于5月22日上午在北京北辰洲际酒店的意大利餐厅举行，8名最终晋级的选手将参加最后的情景模拟考试，考试内容包括侍酒以及餐酒搭配提问。本届高校侍酒师大赛再次邀请到了知名葡萄酒讲师徐伟（小皮老师）担任参赛学生的导师，他也将担当此次决赛的主持人。评审团队则将由业内资深人士组成：酒业协会侍酒师协会秘书长曲日晶先生，RVF法国葡萄酒评论（中文版）执行主编李玉女士，CAFA中国校区校长李瑞璇女士，CAFA葡萄酒学院高级讲师徐晓虹女士。
5月22日下午，波尔多优质波尔多中国高校大学生侍酒师大赛颁奖典礼将在TopWine China现场举行。大赛冠军将有机会获得法国波尔多产区之旅。
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