1、全市葡萄酒行业工作会议召开。
2016年4月，烟台市葡萄酒行业工作会议暨市葡萄与葡萄酒协会一届五次理事(扩大)会议在张裕卡斯特酒庄召开。2016烟台产区葡萄酒技术交流会、2016酿酒葡萄种植技术交流会、烟台市饭店管理及葡萄酒侍酒知识培训班、第21届国际美食美酒图书颁奖典礼、山东省葡萄与葡萄酒协会第四次会员代表大会等行业会议与活动推动了烟台产区的健康发展。
2、威龙股份在国内A股主板成功上市。
2016年5月，国产葡萄酒三巨头之一、中国有机葡萄酒创导者——威龙葡萄酒股份有限公司（股票简称“威龙股份”、股票代码“603779”），在上海证券交易所A股主板挂牌上市。威龙成为A股市场上第6家在主板上市的葡萄酒公司。在第二届中国食品企业社会责任年会暨2016中国食品企业社会责任百强颁奖典礼上，威龙公司荣登“中国食品企业社会责任百强企业”之列。
3、张裕公司推出中国首个世界蛇龙珠日。
2016年5月，张裕公司在2016年VINEXPO香港酒展览现场启动了首个世界蛇龙珠日，中国从此有了全世界独一无二的葡萄品种节日，这对于推广中国葡萄酒、提高葡萄酒知名度有重要意义。蛇龙珠是目前唯一被国际认可的中国培育的酿酒葡萄品种。蛇龙珠是张裕解百纳葡萄酒的主要原料，解百纳是张裕集团培养了85年的葡萄酒品牌，更是张裕国际化战略中的战略品牌。
4、第三届中国葡萄酒论坛举行。
2016年6月，由中国酒业协会和滨州医学院联合主办的以“国际化·中国风”为主题的“第三届中国葡萄酒论坛“在烟台举行。中国葡萄酒论坛已成为引领中国葡萄酒产业发展方向的主流峰会，成为中国葡萄酒产业的思想高地和学术高地。
5、中国食品科学技术学会葡萄酒分会落户烟台。
2016年6月，中国食品科学技术学会葡萄酒分会在烟台成立，秘书处设于滨州医学院葡萄酒学院，这是我国第一个国家级葡萄酒学术组织。葡萄酒分会将在中国食品科学技术学会的领导下，集聚我国葡萄酒科技、教育界专家学者和企业科技人员队伍，搭建中国葡萄酒科学研究、学术交流和国际合作的创新平台，不断提升我国葡萄酒产业的科技水平和国际竞争力。
6、张裕国际酒城生产中心正式投产。
2016年8月，由张裕公司斥资25亿元建成、建筑面积达到了27万平方米的张裕国际葡萄酒城生产中心正式投产。生产中心建筑外观为横卧的橡木桶造型，可年产葡萄酒和白兰地40万吨，是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房。同时，中国首款加果汁的葡萄酒——张裕小萄在烟台张裕国际葡萄酒城正式下线上市。
7、全国媒体烟台葡萄酒产区采风行再度举办。
2016年9月，“葡萄酒城、浪漫之旅”——全国媒体烟台葡萄酒产区采风行再度举行。本次活动以“传播葡酒文化，彰显城市品牌”为主题，特邀32家中央、省市新闻媒体以及行业媒体、商业网站的记者来到烟台葡萄酒产区进行集中采访。通过对产区内代表性酒庄的报道，加大了休闲酒庄、葡萄酒产区对外宣传力度，提升了烟台市“山海仙境、葡萄酒城”旅游形象。
8、2016烟台葡萄酒巡展推介会（第二季）举行。
2016年11月，由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”——2016烟台葡萄酒巡展推介会（第二季）举行，18家知名烟台葡萄酒企业集体亮相，以烟台产区品牌之名香飘中部地区。
12月，在“2016年中国品牌价值评价信息发布暨论坛”上公布的中国品牌价值评价结果，烟台葡萄酒位列酒水饮料类地理标志产品第二位。烟台葡萄酒的品牌强度为849，区域品牌价值905.06亿元，在所有的葡萄酒类产品中名列第一。
9、烟台市酿酒师协会成立。
2016年12月，烟台市酿酒师协会正式成立。酿酒师协会的成立必将更大地提升烟台葡萄酒的产区优势、培养出更多优秀的酿酒师，塑造更具烟台产区特色和独特风格的葡萄酒，促进烟台产区与世界各大葡萄酒产区的交流。
10、《烟台市葡萄酒产业十三五发展规划》和《烟台产区优质酿酒葡萄生产技术规程》正式发布。
为进一步做大做强葡萄酒产业，提升葡萄酒产业国际竞争力，烟台市葡萄与葡萄酒局组织专家为烟台葡萄酒产业发展谋划顶层设计。2016年12月，烟台市葡萄与葡萄酒局发布了《烟台市葡萄酒产业十三五发展规划》。同时，烟台市葡萄与葡萄酒局发布了《烟台产区优质酿酒葡萄生产技术规程》。
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