如果你常在酒吧里点酒，肯定听说过“on the rock”这个说法，但你听说过in the rock吗？

是不是这样？

或者这样？

如果你看过下面这个，就会发现以上都图森破，甚至乃衣服。

这就是汉堡和包子的差别。给你五分钟时间思考它的制作原理。

想出来了吗？这个神奇的球形鸡尾酒，制作方法并不困难，分解动作如下：

备物料（从左至右）：针管、小锤、漏斗、球形冰模、电烙铁头（或金属筷子）

冰模装满水放入冰箱，冻至外壳结成厚度5mm左右的冰，内部保持液态

加热电烙铁头（或加热金属筷子，当心烫伤）

取出冰块，用烙铁头在顶部钻孔，钻孔大小根据漏斗大小和装饰物尺寸决定

把吸管探入小孔，吸出水

再次将球形冰壳放入冰箱冻结数小时

调制将要放入冰球的鸡尾酒

取出冻好的球形冰壳

将漏斗尖端放入冰球上的小孔，把鸡尾酒沿漏斗倒入

在顶部留一点空间，以防酒液溢出

插上柠檬皮做的装饰物——锤子鸡尾酒正式下线！

用小锤优雅地一敲，砸碎外壳，酒“从石头里面蹦出来”

本着不折腾不舒服的情怀得意地享用这杯鸡尾酒

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