豫酒振兴,再度引爆政府关注;豫酒振兴,再度成为社会热点话题。中国食品报、河南日报、大河报、河南商报、河南电视台、河南酒业全媒体等各级媒体给予了重点报道。
研讨会现场
豫酒,到了唱《国际歌》的时候
众所周知,河南是中国酒和酒文化的发源地,历史悠久,积淀深厚,大河文化、仰韶文化、道教文化、诚信文化与中国酒文化相伴而生。中国公认的两位酒祖杜康、仪狄都在河南,“刘秀赊酒旗”、“何以解忧,唯有杜康”、“煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”等历史典故出在河南。1915年巴拿马万国博览会酒类荣获最高奖的3枚甲等大奖章便有河南高粱酒宝丰酒(茅台的金奖相当于四等奖)。
改革开放以来,豫酒发展驶入快车道,荣获3个中国名酒(宋河、宝丰、民权)、5个中国优质酒(杜康、汝阳杜康、张弓、林河、民权)、中国名牌金星啤酒,以及众多中国驰名商标、河南省名牌产品、河南省著名商标等殊荣,形成了闻名全国的“豫酒板块”。曾几何时,央视酒类广告豫酒占了半壁江山!“东奔西走,要喝宋河好酒!”“赊店老酒,天长地久!”......张弓首创中国低度白酒、一次性防伪瓶、开创马季先生作形象代言人在央视发布广告等推动了中国白酒进步发展,仰韶产量进入全国白酒行业前三甲,最好年份的1998年,全省酿酒行业产值占全省轻工系统产值的八分之一,利税占三分之一,豫酒走向了全国!仰韶、杜康、张弓、金星、民权(原长城)等品牌作为豫酒的代表创造了豫酒的辉煌!豫酒成为河南省支柱产业、当地财税收入大户,如张弓、仰韶等年纳税亿元以上,占当地财政收入的60%以上,豫酒为河南经济发展、扩大就业、粮食深加工转化、地方发展做出了巨大贡献。
二十世纪末到本世纪初,除啤酒外河南白酒、葡萄酒集体下滑,出现了停产半停产状况。随后国际国内啤酒大鳄在河南攻城掠地,众多啤酒企业被收购,到目前,河南啤酒仅剩金星一枝独秀。2007年2月,葡萄酒风波对河南葡萄酒影响巨大,至今仍在艰难爬坡,过去行业认可的黄河故道葡萄酒产区现在很少有人提及。尤其是白酒,作为产酒大省和消费强省,行业地位有些尴尬:地产酒市场份额下滑,据不完全统计,豫酒在河南的市场占有率在30%左右,出现了“河南人不喝河南酒,河南经销商不卖河南酒”的尴尬局面。
河南省酒业协会会长熊玉亮说,在中国白酒黄金十年发展期,豫酒纵向比有进步,但横向比差距越来越大。
的确如此,到2004年,豫酒龙头宋河销售收入与洋河基本相当,如今相差十几倍;两个杜康打了三十年“两伊战争”,2009年3月份才整合,2010年10月份才进入正式运作,仅抓住了黄金十年的尾巴。河南白酒没有年销售收入超20亿的企业,在全国同行业的话语权下降,对当地的贡献由支柱变为河南可有可无的地位,地方政府的支持也大为减弱。
曾经的河南省旅游局局长、河南省人民政府原副秘书长孙光华表示,豫酒企业也像过去河南省的风景名胜区一样,存在着点多量小和散、小、弱的问题。从接触到的豫酒企业来看,大部分酒厂都在单打独斗,甚至还有挖墙角的现象。
进入酒类行业调整的新常态后,除仰韶、金星等少数企业有较大、较快发展,其它企业发展或徘徊或下滑。省外众多品牌都将河南视为除本省外的第一主战场,贵州酱香30多亿,四川泸州系列20亿,安徽系列10多个亿,江苏洋河产区20亿,就连东北的老村长酒,在河南也有不少的收获......
熊玉亮深有感触地说,经过四年的行业调整,豫酒和周围酒业强省的差距越来越大,河南地产酒面临着巨大的市场压力、生存压力。豫酒已经到了唱《国际歌》的时刻——“这是最后的斗争,团结起来到明天!”熊玉亮强调,豫酒必须认清自己的处境,创新思变抱团打天下。
豫酒振兴是个系统工程
“豫酒振兴是个系统工程”。河南省发展与改革委员会经济研究所所长、经济学博士王琪认为。政府支持是不可少的,政府或职能部门根据豫酒发展的实际,出台切实可行的发展举措,对整个豫酒起到推动和导向作用;作为行业社会组织的河南省酒业协会,始终要站在行业发展的高度,制定《河南省酒类行业发展中长期规划》、《河南省酒类行业十三五发展指导意见》,推动行业的健康、持续发展。
王琪所长认为,豫酒振兴,关键在酒企,重点解决好“三品”问题,即品质、品牌、品格。正因为豫酒会出现今天的景况,在很大程度上是豫酒企业自身的问题。无论什么原因,在从计划经济到市场经济的发展进程中,豫酒丧失了品格,丧失了个性特点,品质更没有保证,一天一个味,质量不稳定,更没有做百年老店的意识,品牌观念不强,小富即安,小进即满。
王琪所长强调,豫酒要想振兴,豫酒更要走出去。树立品牌,夯实品质,突出风格。同时,豫酒除了抱团取暖外,更要分清不同的发展梯队,重点鼓励1-2个豫酒企业做强、做大,引领豫酒发展。
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