宜宾位于“中国白酒金三角”核心区，是全国最大的优质白酒生产基地。四川白酒近年来产量占全国的三分之一，销售收入占全国近40%，而宜宾优质白酒的产销量均占川酒的半壁江山。
国家白酒产品质量监督检验中心(四川)”实验室位于宜宾市翠屏区境内，总面积3000多平方米，分为A区和B区，设备投资3300余万元，具备白酒感官、理化及微生物等多项目检测分析能力，可以对白酒、粮食、食用酒精3大类产品、176个参数进行检测，能够权威保证酒类检测作为第三方的公正性，有力地承担区域酒类产品的质量监督检验、检测任务，将向云贵川和重庆等地酒类企业开放，为酒类企业技术创新、科研工作提供服务平台，为宜宾酒类发展提供配套检验服务。
酒检中心将在人才、装备、管理、科研上努力做到全国一流，为西部白酒产业转型发展提供更多配套服务。”宜宾市市长杜紫平今日表示，宜宾今年将深入实施企业创新主体培育、产业创新牵引升级、产学研用协同创新、区域创新发展四大科技工程，通过科技创新推进宜宾白酒等优势产业的转型跨越发展。
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