6月22日至25日，由蓬莱市葡萄与葡萄酒局主办的2016年度葡萄酒《品酒师》国家职业资格培训考试鉴定工作在济南大学泉城学院成功举办。焦复润、邵学东、赵振江三位国家一级品酒师负责本次实践品评考试鉴定的考评工作，苏东平院长负责学院考前培训。考试通过后，学员将获得“中华人民共和国人力资源和社会劳动保障部”颁发的三级品酒师国家职业资格证书。

来自省内外从事葡萄营销、贸易、葡萄酒文化推广、旅游、教学、生产、质检、执法、管理等葡萄酒从业人员与泉城学院市场营销、国际贸易葡萄方向及参加葡萄酒专业课程学习的学生共计90余人共同参加了此次培训和考试。

此次考试鉴定工作本着“公开、公平、公正、客观、严谨”的原则，按照《品酒师国家职业标准》要求，对参考人员分别进行理论考试鉴定和实践品酒考试鉴定。在实践品酒考试鉴定中，参考人员必须在限定的时间内对来自中国、法国、澳大利亚、美国、智利、西班牙、南非等不同国家不同产区的十几款不同品种、不同类型、不同年份、不同工艺的葡萄酒进行盲品，并对每款酒的类型、品种、外观、香气、滋味和典型性等进行辨识与描述。

2016年度葡萄酒《品酒师》国家职业资格培训考试鉴定工作的成功举办，为葡萄酒行业提供了一批高素质品评人才，提升了蓬莱产区的知名度。

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