培训班采用“室内集中理论知识培训”和“现场实际操作”相结合的方式进行，邀请国内和省市理论水平高、实践经验丰富的酿酒葡萄专家，对市、县区林业系统酿酒葡萄栽培专业技术人员和酿酒葡萄主要栽培乡镇的科技副乡（镇）长、林业技术人员、农民技术员、酿酒葡萄种植大户以及葡萄酒企业技术人员等100余人进行了培训，发放《葡萄栽培图说》、《甘肃省葡萄病虫害防控技术手册》等培训资料400多份。培训班上，西北农林科技大学葡萄酒学院院长兼葡萄与葡萄酒工程实验室主任、教授、博士生导师王华，西北农林科技大学葡萄酒学院副院长、教授、博士生导师房玉林，甘肃农业大学食品科学与工程学院院长、教授、硕士生导师韩舜愈，国家葡萄产业技术体系兰州葡萄综合试验站站长、甘肃省葡萄酒产业协会副秘书长、甘肃省农科院林果花卉研究所研究员郝燕，市林科院正高级工程师牟德生以及市林业综合服务中心高级工程师来锡福分别就我国葡萄酒产业现状及未来发展趋势、酿酒葡萄标准化建园及水肥一体化管理技术、酿酒葡萄抗寒育种进展及抗寒栽培技术、葡萄酒酿造技术、酿酒葡萄病虫害防治和酿酒葡萄整形修剪技术进行了专题讲座。同时，也对我市酿酒葡萄栽植管理过程中遇到的困难和问题同学员进行了互动交流和探讨。培训第3天，又组织学员分别对甘肃威龙葡萄酒有限公司威龙有机酒堡，甘肃莫高实业发展股份有限公司莫高国际生态酒堡、标准化栽培基地和生产车间以及甘肃皇台酒业股份有限公司葡萄酒生产车间进行参观和学习，并且莫高种植公司总经理王润平就建园技术、水泥立柱替代品复合材料“玻璃钢”、晚霜冻防治技术等在莫高酿酒葡萄标准化栽培基地展开田间实践教学。
通过本次培训，参训人员提振了发展葡萄酒产业的信心，加深了对酿酒葡萄规范化管理相关技术的了解，提升了全市酿酒葡萄技术服务队伍理论知识素养和管理技能，为推进全市酿酒葡萄提质增效起到了积极的推动作用，并对全市酿酒葡萄栽培方面的关键共性技术做了有益探索和探讨。
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