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    中国酒文化网 > 酒业动态 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
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考生请作答:2016高考题(葡萄酒卷)|密封
2016-06-13 16:52 作者:未知 来源:网络  点击:
2016年普通高等学校招生全国统一考试

科目:葡萄酒

注意事项

一、答题前,请双手紧握,闭目虔诚地呼唤“拉菲,拉图,木桐,玛歌,侯伯王...”

二、60分及格,低于60者,今晚自觉看书。

本文由“135编辑器”提供技术支持

单选题(共10题,每题10分,满分100分)

1.不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息,这个话谁说的?

A.恩格斯 B.马克思

C.索罗斯 D.罗斯福

答案解析:B 马克思曾经写信给自己的亲家说:“衷心的感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区,自己也是葡萄园主,所以能恰当的鉴赏和品评葡萄酒。我自己和马丁路德老头一样的甚至认为,不喜欢葡萄酒的人永远也不会有出息(永远没有无例外的规则)”

2.葡萄酒人经常浏览的国外网站是?

A.wine searcher B.wine lover

C.wine distributor D.wine communicator

答案解析:A 没有为什么,就是喜欢在这里查价格

3.最早把酿酒葡萄带进中国的人是?

A.张学良 B.张大千

C.张爱玲 D.张弼士

答案解析:D 1892年,中国近代爱国华侨张弼士先生斥资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司,并从法国引进了最早的酿酒葡萄品种。

4.以下哪一位明星没有涉及葡萄酒产业?

A.赵薇 B.黄晓明

C.刘德华 D.郭德纲

答案解析:C 赵薇的投资在波尔多,黄老板是西班牙,郭德纲在澳大利亚。只有Wuli刘天王还没有投资葡萄酒产业。

5.酿酒过程中一定要加入的杀菌剂是什么?

A.CO2 B.H2O

C.SO2 D.NO2

答案解析:C 99.9%的葡萄酒在酿造过程中都会加入二氧化硫,它的作用是抗氧化和杀菌,也正是二氧化硫的加入让葡萄酒长途运输和储存称为可能,其功劳不容小觑。

6.以下哪个是正确焉耆的拼音?

A. yān jí B. yān qí

C. yān zhì D. yān qǐ

答案解析:B 没有为什么,去查新华字典。焉耆是新疆天山以南的一个葡萄酒产区。

7.一瓶13度酒精度,750毫升的干型葡萄酒,大约含有多少卡路里?

A.248 B.359

C.555 D.853

答案解析:C What?你还不会算卡路里,快点看这篇文章,好好学一下。

8. “奔富”酒庄的正确拼写是?

A.Benfolds B.Penfolbs

C.Benbolds D.Penfolds

答案解析:D 奔富的正确拼法——Penfolds。

9.酒神是谁?

A.Bacchus B.Hestia

C.Demeter D.Athene

答案解析:A 这位就是大名鼎鼎的酒神巴克斯啊!

10. 下图这款酒的产区来自以下哪个地理坐标?

A. 北纬44°,东经8° B. 南纬64°,西经30°

C. 南纬24°,西经8° D. 北纬64°,东经30°

答案解析:A 这是一瓶意大利的酒,当然在北半球啦。北纬64°能酿酒吗?排除法选择A。

爱酒的你,都答对了吗?

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