具有国家级“含金量”的“枸杞酒加工技术国家地方联合工程研究中心”近日经国家发改委批复，正式落户宁夏红枸杞产业集团。这是自治区2015年以来成立的第三家国家地方联合工程研究中心。

　　据悉，“枸杞酒加工技术国家地方联合工程研究中心”将围绕枸杞深加工技术开展科技攻关和研发，重点开展枸杞酒加工核心技术研发，致力于打造集研发、设计、中试、孵化和开放服务为一体的具有行业影响力、国内一流的国家级研发平台。这一平台将帮助宁夏红枸杞产业集团推出一批具有市场竞争力、科技含量高的新技术和新产品，延长宁夏枸杞的产业链条。

作为全国糖酒行业的权威平台和前沿阵地，每届春季成都糖酒会从来不缺新星诞生。经过一整年对市场的探索和酝酿，在2016成都春季全国糖酒会中，各大企业蓄势待发，酒业竞争更加激烈，力争在理念上一较高低，“健康、品质”也成为各食品，酒类行业的新主旋律，迎合消费者日益提高的消费要求。尽管如此，作为健康饮酒理念的先驱，“宁夏红”依然成为媒体探寻和客商追逐的焦点。在本届糖酒会上，宁夏红枸杞产业集团董事长张金山提出宁夏红未来发展终极目标，“让‘宁夏红’这一从宁夏走出去的‘中国创造’走向世界，享誉全球。

”

没有朱镕基总理，就没有‘宁夏红’的今天。”18年前，作为当时宁夏白酒第一品牌掌舵人的张金山接过时任国务院总理朱镕基的指示，收购了破产的原中宁枸杞制品厂，风雨数十载，“宁夏红”凭借坚韧的工匠精神完成了重要使命，点燃了宁夏数十万杞农的希望，并将机缘转为机遇，将“宁夏红”发展成为国内最大的枸杞产业集团。经过十几年的摸索、积累、成长，目前，宁夏红集团已经正式进入快速发展阶段，宁夏红将坚守大健康理念，在营销战略、经销商布局方面重新起航，与经销商精诚合作，结盟利益共同体，将“宁夏红”天然、时尚、休闲、品位、国际化的品牌主旋律推向更广阔的市场。

面对本届糖酒会上国内白酒大品牌新生主打“健康牌”，推出的健康白酒理念产品，宁夏红集团董事长张金山则以企业家包容的胸怀面对这种行业间的激烈竞争，他对国内品牌能立足消费者实际，丰富酒类产品品类，为人类健康作出的努力和贡献表示可喜与欢迎。 　　在酒水行业调整期，保健酒似乎寻找了飞起来的“风口”。

　　2015年全国春季糖酒会期间，大量玛咖酒、白金酒、枸杞酒、蓝莓酒、滋补酒、全蝎酒、鹿茸酒、松茸酒等保健酒品牌出现，一时间竟成为糖酒会上一个热闹现象。

　　保健酒行业以每年30%的速度发展，而“一枝独秀”的保健酒领军企业劲牌公司持续逆势上涨，公司在2014/2015年经营年度销售近80亿元，其中，劲酒实现销售额近68亿元，同比增长7.51%；健康白酒实现销售额近10亿元，同比增长85.48%，成为行业人士羡慕而有热议的话题。

　　然而，行业却在2015年遭遇了“伟哥门”。2015年7月31日，国家食药监总局发布一份题为《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告》称，经检查发现51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能，随后有19家企业被刑侦。

　　受人关注的“上榜”企业中，生产椰岛鹿龟酒的海南椰岛（集团）股份有限公司和生产蛹虫草酒的三九企业集团在列。前者被指添加了豪莫西地那非、红地那非、伪伐地那非，后者被指添加了西地那非。

　　作为国内唯一以保健酒为主业的上市公司，海南椰岛随即发布公告表示，“第一时间组织专业技术人员对生产过程进行系统排查，对库存半成品、成品进行了全面检测，未发现非法添加行为”，但也不排除可能是假冒伪劣品，公司将配合相关部门对该事件进行彻查。不过，“伟哥门”由多家媒体报道后影响甚广，对保健酒行业形成一定负面影响，成为行业发展的“烦恼”。

　　2015年，本准备借助国企改革之风进行“混改”的海南椰岛，并未顺利进行，公司重大资产重组失败，引入海南建桐为第一大股东暂时没有下文，公司原第二大股东东方财智及其一致行动人已经通过增持，超越国资公司成为海南椰岛的第一大股东等，又遭遇“伟哥门”，这家有着近80年历史的国又股份上市企业，迟迟未能聚焦主业壮大保健酒业务，半年报业绩继续下滑……

　　在这样的“烦恼”中，国家一系列的相关法律开始颁布实施，进一步规范了保健酒行业的发展生态。

　　2015年9月1日，《中华人民共和国广告法》修订案草案正式实施，其中新规定，酒类广告不得含有下列内容：诱导、怂恿饮酒或者宣传无节制饮酒；出现饮酒的动作；表现驾驶车、船、飞机等活动；明示或者暗示饮酒有消除紧张和焦虑、增加体力等功效。从法律约束上，国家进一步对酒类广告传播进行限制，特别引导企业品牌创新和理性传播。

　　2015年9月2日，“鸿茅药酒”店堂广告成为新《广告法》施行后，上海市首个被立案的违法广告，其触犯了新《广告法》中的“药品、医疗器械、保健食品等不得利用广告代言人做推荐、证明”条例。

　　2015年10月1日，号称“史上最严”的新《食品安全法》正式实施。新《食品安全法》在增加罚款额度，提高处罚力度同时，特别提及保健食品标签不得涉及防病治疗功能，从而引导公众理性消费，保障消费者的合法权益。

　　除了政策规范，行业组织了加强自律建设的活动。

　　2015年10月28日，中国保健酒行业高峰论坛暨健康饮酒中国行公益活动启动仪式在南京举行。在中国酒业协会、中国保健酒联盟倡导下，劲牌、致中和、五粮液保健酒、海南椰岛、杏花村竹叶青酒、冠生园华佗酿酒、古岭龙集团、顺德酒厂、养生酒业、吉林吉春制药等国内重要保健酒企业领导人共同发布《中国保健酒行业共同宣言》。

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