2015年白酒行业收入保持稳定增长，利润总额增速有所回升。2015年1-12月，全国规模以上酒企累计完成销售收入5558.86亿元，同比增长5.22%；累计实现利润总额727.04亿元，同比增长3.29%。
2015年白酒行业收入稳定增长
2015年白酒行业利润总额增速回升
白酒个人消费升级将带来中高端白酒较快增长，结构提升带来吨酒价格提升。2015年我国人均GDP约7600美元，正是消费升级较快的阶段。按照每年7%的复合增速计算， 从2012年到十三五末， 人均GDP将增长70%以上， 由于我国人均GDP正处于消费升级旺盛阶段，在这个过程中，茅台、五粮液、洋河等中高档白酒消费群体数量有望较快增长。
2005-2015 年我国人均GDP 稳定增长（元）
2016年一季度调研情况来看，龙头公司相对增速较高。茅台一季度终端增速15-25%，春节一批价850以上，春节后小幅回落840-850元；五粮液大商终端零售增速在8-10%，部分经销商完成60-70%计划量，一季度预收账款有望维持高位；洋河一季度省内预计3-5%增长，省外在河南、山东、安徽、浙江等占据当地销量前三名，一季度增速仍较快预计在15-20%以上，整体增速预计在8-10%左右。
2006-2015年中国白酒产量变化情况（单位：万千升，%）
2006-2015年我国白酒销量变化情况（单位：万千升，%）
智研咨询发布的《2015-2020年中国白酒市场竞争态势及未来前景预测报告》中显示： 2014年，我国白酒产量1257.13万千升，同比增长2.75%；白酒制造业销售收入总额达到5258.891亿元，同比增长5.69%。2015年1-5月，我国白酒产量为507.86万千升，同比增长3.16%；2015年一季度，白酒制造业销售收入总额达到1400.583亿元，同比增长7.39%。2015年4月10日，《外商投资产业指导目录（2015年修订）》正式施行，外资进入名优白酒股权比例的限制被取消。白酒行业并购整合潮有望开启。
2006-2014年中国白酒(折65度,商品量)产量及增长率统计表
在宏观经济不景气以及限制“三公消费”政策等诸多因素对行业造成的一系列负面影响下，2013-2014年白酒行业收入与利润增速急剧下滑，收入增长跌至个位数，利润甚至连续两年出现负增长。进入2015年来，行业经营情况有所改善，收入增长加快，利润也扭转了负增长的局面。虽然当前白酒行业景气度仍在低位运行，但可见底部复苏。
2006-2015年中国白酒行业销售收入变化情况（单位：亿元，%）
注：全国有白酒类生产企业有2万余家，国家统计局统计的是数千家规模以上企业（营业额2000万以上）。
2007-2015年中国白酒行业利润总额变化情况（单位：亿元，%）
2012-2016年我国白酒行业供给预测（单位：千万升）
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