酒厂游，品牌与消费者的一次亲密接触

    高端酒的困厄，有的人说是酒厂原来是用屁股对着消费者，脸对着政府。未来，面临消费升级与商务消费的机会，如何抓住这一阶段的消费特点，增加高端酒品牌与消费者的深度沟通是一种有效的途径。

    对此，浙江某家酒厂的做法值得借鉴。浙江某酒厂在2011年推出一款价值千元左右的系列高端产品，市场销量很快达到公司营业额的30%，但是2012年之后由于白酒市场开始紧缩，高端酒的市场销售下滑严重，给公司造成了很大的经营压力。

    既然走不出去，企业就设法把消费者“请进来”。该酒厂出售的高端产品价格，甚至高出茅台在当地的市场价格，但因其主打有机粮食酿造理念和工艺独特，吸引了大量金华、杭州、上海等城市的高消费客人前来采购。公司现在已经设计了“金牌顾客”体验路线，从针对高端客户的产品推介、邀请流程、酒厂参观、工艺体验到高端文化会所品鉴等十多个环节，这一措施的推出，经过前期的磨合和打造，已经形成了专业的团队、渠道和服务流程。

    在高端白酒销售受阻的情况下，该酒厂高端酒的销量不仅没有下降，反向拉动了更多其它酒类的销量。通过调整销售模式，该酒厂销售方式由原来的主要靠推介，到现在厂家的金牌客户的体验之旅，销售难度大大降低，并为酒厂创造了近千万元的收入。

来源：中国食品机械设备网整理

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