8月20日，中国酒业协会2013中国名酒典型酒颁奖大会在北京京西宾馆举行。白云边53度1979纪念酒、42度15年陈酿被授予“中国酒业2013中国名酒典型酒”荣誉称号。
“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”“诗仙”、“酒仙”李白的千古绝句赋予了白云边深厚的文化底蕴。“白云边”酒早在1979年就被评为“全国优质酒”，进入中国名优白酒行列。白云边是中国兼香型白酒的创始者和典型代表。上世纪70年代初期，白云边开始研制兼香型白酒。1973年，第一代兼香型白酒问世。1991年，“白云边”酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表，得到了全行业的公认。2002年5月，以白云边公司企业标准为蓝本的《浓酱兼香型白酒行业标准》发布实施。2009年12月1日，以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施。白云边在全国兼香白酒行业的标杆地位和引领作用由此显而易见。
据悉：此次评选经过初选、初评、复评、终评等严格程序，首次采用计算机感官品评技术。128名国家级白酒评酒委员、26名国家级特邀白酒评酒委员参加品评。白云边53度1979纪念酒、42度15年陈酿通过层层评选最终胜出。白云边酒业公司副总工程师杨团元赴京参加颁奖会并领取了奖杯和证书。（文字/王小波 摄影/周明祥）
编辑：fruit
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