由中国酒业协会黄酒分会和湖南胜景山河酒业股份有限公司主办的2013第二届中国（成都）干黄发展高峰论坛于3月26日下午在成都举行。中国黄酒行业专家、优秀酒水经销商代表、新闻媒体及社会各界知名人士共500多人出席此次峰会，共同探讨和研究黄酒文化与干型黄酒产业发展大计。

 

　　论坛上，原中国黄酒学会毛照显会长、北京中食联盟认证中心主任曾游、江南大学毛健教授、战略定位大师夏毅分别从中国酒业发展趋势、黄酒复兴、黄酒的定位、经销商操作实务等方面先后作了精彩的演讲，对中国黄酒业现状以及黄酒市场未来发展机遇进行了较为全面的梳理、分析。毛照显说：“干型化是中国黄酒的发展方向，胜景山河干型黄酒引领了中国黄酒的价值回归！” 湖南省酒协秘书长刘维平盛赞以胜景山河为代表的黄酒“湘军”，是中国黄酒版图中的一支重要力量，为黄酒的品类复兴和全国化推广做出了很大的贡献，为湘酒树立了榜样。同时，他认为：做强做大中国黄酒这块蛋糕，还需要更多充满热情和理想的黄酒人投身其中，还需要更多勇于打破常规、勇于创新的黄酒企业来推动。

 

　　2011年10月，中国第一支干型黄酒——胜景干黄在江苏苏州面世，旋即引起业内关注，被誉为黄酒的一场革命。为了巩固这一成果，去年6月，由中国酒协黄酒分会、中国黄酒学会、中国营养协会、江南大学、胜景山河等共同发起的中国干型黄酒研究院在胜景山河正式成立，旨在通过这个开放的、专业的产、学、研平台，整合各方面研究力量，对干型黄酒酿造技术与运营创新的前沿课题进行研究，致力于扩大干黄的国际影响力，推动中国干黄走向世界。

 

　　中国干型黄酒的领军企业---湖南胜景山河董事长姚胜表示：干型黄酒是黄酒的发展方向，为此，胜景山河将作为一辈子的事业去努力。会上胜景山河酒业还与全国20家战略客户集中签约，加速干型黄酒在全国的进军步伐文章来源中国酒业新闻网。李玉友

 

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