青啤公司“第四届职业技能大赛”颁奖现场

 

　　新春将近，各个企业凝聚企业精神、汇聚正能量的公司年会精彩纷呈，这无疑也已成为折射企业价值观的另一个舞台。

　　1月22日，在“青岛啤酒公司2013年工作年会”上，来自全国60家工厂、24家省级销售单位的57位一线“金蓝领”首次登上了公司年会的舞台，接受公司的隆重表彰。彰显了青岛啤酒对技能人才的尊重和礼遇，也成为青啤公司年度表彰中一道“靓丽”的风景线。

　　
　　青啤“金蓝领”：练精技术活儿，只为酿好一杯酒

青啤公司“第四届职业技能大赛”啤酒品评比赛决赛现场

　　色如琥珀、酒花飘香，倒入杯中，洁白细腻的泡沫迅速升腾而起、持久挂杯；麦香浓郁、爽口香醇，酒入口中，自然和谐，回味悠长……你可以在浅酌与畅饮间用很多词形容青岛啤酒，但这一杯杯美酒的背后，究竟有着怎样的一支酿造团队？

　　“我的工作就是跟生物对话。” 获得青岛啤酒第四届职业技能大赛麦芽制造工种冠军的吕裕硕，如此定义自己的工作。他大学毕业刚刚5年，在青岛啤酒这个大舞台上快速成长，得益于他对这份工作的热爱与感知。

　　“麦芽制造不是简单的机械操作，而是个有生命的宏观过程，看见麦粒的成长，就像看着一个婴儿成长一样，能带来很多欣喜。所以必须投入感情善待麦芽，好麦芽有麦香，才能酿造出消费者喜好的啤酒。”吕裕硕告诉记者，“青岛啤酒生产环节有着‘鸡蛋里挑骨头’的严格和苛刻，单单制麦环节就涉及达1115个检测点。”

　　始终坚持“世界最好”的标准，从一丝不苟的选麦开始；到全方位呵护、各种参数严格控制的浸洗；再到细致关注各项指标、保证麦芽营养好的发芽过程；最后进入干燥环节，青岛啤酒更是多方位实时监控，确保每一粒麦芽均衡受热。经过1115个关照点的千锤百炼、精雕细琢，才酿造出青岛啤酒“传世麦香”的独特气质、香飘四海文章来源中国酒业新闻网。

　　各类“酿酒大师”、“品酒国嘴”、“制麦专家”在青啤不胜枚举，他们用“专业技能”为青啤的百年好品质保驾护航。这支兵强马壮的“专家团队”标志着青岛啤酒对酿造技术精益求精的推崇，对知识型、技能型员工队伍不懈的追求和塑造，用110年的酿造功夫为全球消费者酿好每一杯酒。

　　
　　“环境卫士”：责任青啤打造的“另类”金蓝领

青啤公司”第四届职业技能大赛“啤酒检验员（PQA）考试现场

　　“我18岁进入青啤工作，如今一晃31个年头过去了。作为一名天天处理啤酒酿造废水的环保技术工人，我今天站在公司最高的舞台上领奖，非常感慨。公司重视各个岗位的技术能手，‘环境卫士’也在其中，的确是行行出状元。”在青岛啤酒第四届职业技能大赛上，获得污水处理工种冠军的王丰义朴实无华，他快乐做环保，并一直怀揣着不断学习的梦想和劲头。

　　已近不惑之年的王丰义在青岛啤酒曾经做过二十多年的锅炉操作工，2007年工厂淘汰了锅炉后，他转到了污水处理的岗位上。通过公司不断的理论培训、自己不断的学习和日常的经验积累，王丰义已成为不折不扣的污水处理专家。“以前觉得在青岛啤酒做环保是冷门专业，没想到一个啤酒公司能把环保看的如此重要，给我这么高的荣誉。”王丰义告诉记者。

　　据了解，本届职业技能大赛在原有比赛工种的基础上，新增了污水处理工种比赛。此外，还新增了“安全管理”、“销售能力”等专业领域的技能比赛，也涌现出了一批不同行业的精英。不论是王丰义还是吕裕硕，不论是在青啤公司呆了30年还是5年，不论年龄不论岗位，他们在青岛啤酒这个舞台上，放大自己的技能优势，践行“劳动、技能、创造”一个都不能少的理念，掌握一技之长、做精一技之长，让他们拥有了更加精彩的人生。

　　
　　只要是人才  青啤就能让你“出彩”

　　现代管理大师彼得?德鲁克曾经说过：“企业只有一项真正的资源：人。”

　　青岛啤酒秉承“合适的人干合适的事”的人才观。不求完人,只用能人。只要是人才，青啤就能让你“出彩”。在职业技能大赛的平台上，涌现出了一大批高技能人才，有省级首席技师、市级首席技师，现在都已经成为啤酒行业内响当当的专家，无论收入、荣誉、晋升机会等都有了更大的空间，也已成为名副其实的“金蓝领”。

　　作为110年的实业坚守者，青岛啤酒为我们提供的范本意义在于：在技能工人缺乏的当下，注重自身员工培养，打造一支知识型、技能型的员工队伍的青啤，越来越多的员工正在向“冠军”的团队迈进，也正在从普通操作工向“金蓝领”转型，他们用自己的努力和专注，赢得了公司和社会的认可与尊重。

　　对此，青啤公司副总裁姜宏女士表示：为了打造一支具有竞争力的员工技能队伍，青岛啤酒走出青岛面向全国搭建竞技平台、建立技能师评聘制度，设立技能师聘任岗位津贴，加大技能培训，激发员工学技能、练绝活。青啤要用完善的配套机制和制度，保障技能人才的福利待遇、奖励制度、晋升通道，为他们的职业成长提供更广阔的空间和平台。
　　
　　百年青啤的“金蓝领”团队正越来越壮大，他们正在用自己的专业素养、专注精神和激情投入，酿造出一瓶瓶香飘世界的青岛啤酒，让消费者在畅饮青啤美酒的同时，也能体验到他们的激情与快乐！

 

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　　万名青啤人  争登技能“状元榜”

　　一个普通的企业职业技能大赛，何以引来如此庞大的员工群体的集体追捧？

　　据了解，早在2004年，青岛啤酒就依托国内啤酒行业首个企业大学——青岛啤酒管理学院这一平台，培养专业化的首席团队、高技能的制造专家、人才队伍和提升员工操作技能水平。为了打造一支具有竞争力的员工技能队伍，青岛啤酒走出青岛面向全国搭建竞技平台、建立技能师评聘制度，设立技能师聘任岗位津贴，加大技能培训，激发员工学技能、练绝活。

　　记者了解到，每两年一届的青岛啤酒职业技能大赛已成为青啤人交流的平台、成长的舞台，也已成为名副其实的“造星”大赛，创造了良好的“比、学、赶、超”的青啤style。用一流员工队伍匹配、支撑公司的战略执行，用首席团队、专业技能为青啤“金品质”护航，保障青岛啤酒百年品质。

　　据悉，第四届职业技能大赛在原有比赛工种的基础上，新增了安全管理员、污水处理工、销售专员等专业工种，使得参赛专业工种达到创历史的15个。并历时五个月，青啤的技能明星们从青岛啤酒位于全国的62家工厂、24家省级销售单位的近万名参赛员工中脱颖而出。经过初赛和复赛的层层选拔，共有20位特别优秀技能奖、18位冠军得主、19位亚军得主晋级“金蓝领”。他们用自己的正能量，用上进的态度、精进的技能为职业和人生赢得了尊重与荣耀。

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