大事，喜事，也是盛事

 

      中国商业联合会名誉会长何济海发言

    　尊敬的各位领导，各位嘉宾，媒体的各位朋友们，大家下午好！

    　很高兴与大家相聚在“四大名酒荣耀60”庆典上，共同见证中国白酒行业的这一历史性时刻。

    　60年前，首届全国评酒会在北京举行，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，全国数以万计的酒厂、公司选送了产品酒样，至评酒会正式开始前，已经筛选确立了103种酒样供评酒会品评。

    　正是在这次意义非凡的评酒会中，我们的汾酒、泸州老窖、西凤、茅台脱颖而出，担当起引领白酒行业发展的光荣使命。经历了一个甲子的市场洗礼之后，“四大名酒”风采依旧，更添荣耀，而白酒行业也是生机勃发，欣欣向荣。

    　时至今日，中国白酒正面临着前所未有的机遇和挑战，也对以“四大名酒”为代表的名优酒类企业提出了新的时代要求。

    　令人欣慰的是，“四大名酒”企业在创新发展方面已经取得了非常显著的成效，充分展现了中国白酒的动人魅力，名酒企业已经率先迈出了探索的步伐，无论是在技术创新、品牌推广，还是在产品结构和营销模式等方面，都取得了骄人的成绩。

    　回顾往昔，“四大名酒”代表了中国白酒行业的先进技术工艺、产销规模和平台权威的最高水平，展望未来，我们的名酒企业要主动承担历史责任和社会责任，将名酒的历史荣耀和品牌价值发扬光大。

    　我认为“四大名酒”都是60年来的盘点和总结，是中国白酒行业的一件大事，是整个行业的一大喜事，也是中国经济、商贸和文化领域的一大盛事。

    　希望通过本次会议，名酒企业能够树立信心，强化意识，主动承担起中国白酒业发展的使命，引领中国白酒早日登上国际主流舞台。

    　最后，祝本次活动圆满成功，祝各位领导、各位嘉宾，各位朋友，身体健康，事业进步，谢谢大家!　       
 
                           （内容根据论坛致辞整理）

 

白酒企业要认真研究消费者

　　尊敬的各位领导，各位来宾，朋友们，我非常荣幸能够受邀参加今天的庆典活动。

    　同时，也非常荣幸主办方能给我一个发言的机会。首先，请允许我向过去曾经在“四大名酒”企业工作，和现在仍然在企业工作的酒行业同仁们表示崇高的敬意。

    　1952年，首届全国评酒会在北京举行，茅台、汾酒、泸州老窖、西凤载誉而归，并由此开启了各自辉煌的发展历程。

    　60年来，“四大名酒”为我们白酒行业，乃至民族传统产业的发展，做出了特殊的贡献，特别是在当前的经济和行业发展形势下，中国白酒正处于结构调整、加快转变的关键节点。

    　作为名酒企业，为发展民族工业，树立民族品牌的宏伟目标做出了巨大的贡献，得到了社会广泛的尊重和爱护。作为民族传统产业的优秀代表，白酒行业近年来保持了一个高速度、高质量的发展趋势。

    　2011年，全国规模以上白酒企业总产量（以65度的商品量计算）达到1000多万千升，同比增长30%，总产量突破千万关口，其中以汾酒、泸州老窖、西凤、茅台为代表的传统名酒企业表现尤为突出。

    　但是，白酒行业的发展中也同样存在着问题。白酒产能、销售增速已有下滑，消费能力降低、终端销售价格下行、渠道库存增大等也在考验着这个行业。

    　现在，轻工业将进入新的发展阶段，既处于重要的发展机遇期，又处于调整结构、产业优化升级的战略转型期。具体到白酒行业，就是仍然必须加快转变发展方式，将调整结构作为加快转变发展方式的主攻方向，在加快调整中促进行业稳步健康发展。

 &nb sp;  　对于我们的名酒企业，在经历了连续多年的快速发展之后，现在也要认真地总结一下，支撑我们企业快速发展的动力究竟是什么？下一阶段的增长点、着力点又在哪里？

    　毕竟相较于国际上有名的大酒业公司，中国民族企业还相对弱小。面对宝贵发展机遇以及各种风险的挑战，必须要有冷静的自我认识和科学的发展看法，以在未来的国际化竞争中有所建树。

    　我认为，民族企业应该在继承品牌传统，发挥文化底蕴的基础上，认真研究消费需求的变化趋势，提高有效供给水平。民族企业应该持续加强自主创新能力的建设，加强酿造营销过程中高新技术的应用，提高创新，保障消费安全。

    　民族企业更应该团结一致，积极倡导健康、理性、新型的酒文化，塑造和谐文明的白酒行业形象。民族企业也应该带头发展循环经济，推进节能减排，建设低碳、绿色、现代化的酿酒工业体系。总之，惟有通过转变增长方式，中国白酒的核心竞争力才能不断增强，才能够抓住机遇，超常发展。

    　看到“四大名酒”企业在这一过程中所做出的表率，我们对中国白酒的明天充满信心。作为中华民族传统产业的优秀代表，中国白酒也必将在全球市场上创造新的辉煌成就。

 

走向下一个60年的辉煌

    　尊敬的各位老领导、老专家，以及四大名酒企业的全体员工们，非常荣幸能够应邀出席今天“四大名酒荣耀60”庆典活动。

    　我感到非常的愉快，同时又非常的惶恐。以我们这个年龄段白酒行业的从业者在在座的面前是晚辈，能够谈论“四大名酒”，亲历过“四大名酒”评选的，能够有资格评论这60年风雨历史的是在座的王秋芳老先生，还有秦含章老先生。

    　60年前这一幕开创了中国白酒今后一个时期辉煌的历史。

    　今天，全国已经有上万家白酒企业，将近4000亿元的白酒销售额，而真正支撑这个庞大民族传统产业的基础是“四大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。中国古代建筑讲究“四梁八柱”，所以，我个人认为没有当初的“四大名酒”和后来“八大名酒”的评选，白酒工业发展的方向就非常值得玩味和探讨。

    　大家知道，这60年的风雨历程中，我们这四家金牌企业应该是白酒行业的四个巨人，也都经历了各自不同的艰难和困苦，而在艰难和困苦当中求得了生存，创造了辉煌，是非常不容易的。

    　支撑他们的是什么？是稳定的质量和独特的风格。

    　所以，我认为今天在广大消费者和社会各界的公众心目当中，这“四大名酒”是名副其实的四块金牌。长期以来，不管是处于高速发展的道路上，还是处于徘徊调整的低谷当中，就我所看到的、听到的和了解到的“四大名酒”的全体员工无一不把质量视作生命，无一不把工艺、技术、科技等方面的传承和创新作为企业的灵魂，这是非常值得骄傲的。

    　昨天，我从网上看到一篇报道，说塑化剂将要终结白酒的“黄金十年”，我不知道“黄金十年”是从哪年开始算，如果从本世纪初算到现在应该是11年或者12年了，但是在2000年、2001年、2002年，乃至2003年这四年中，白酒的总量是下滑的，销售额也并不高，算不得“黄金”，从2004年产量同比增长2%算到今天是“黄金八年”。

    　我们姑且从2001年开始算到去年，这十年间白酒的产量增长了2.45倍，白酒的销售额增长了7.6倍，白酒行业的利润增长了14.6倍。这十年间应该说算不上是一个黄金发展期。

    　我们看到这一系列数字的背后是，我们作为一个相对弱小的民族传统产业，为我们国家的经济、文化、社会发展做出了卓越的贡献，特别是在安排劳动就业、带动农副产品的转化升值、促进相关产业的发展上，白酒行业在整个食品工业中所取得的成就和做出的贡献是非常巨大的，特别是我们在不断地受到经营环境、社会环境各方面剧烈变化的挑战中，能够走到今天是非常不容易的。

    　个人感觉，我们每一个对白酒行业有感情的人，我们从事这个行业工作的人，对四大名酒所发挥的历史作用和现实作用，都应该给予足够的重视和充分的评价。

    　面对未来，我们可能面临更为复杂和严峻的经济形势，我们也可能面对国际化走向世界所带来的机遇和挑战，我衷心地希望这四个名酒企业，以及中国名酒的这一支军团，能够沿着正确的方向，继续把我们这个行业，一个传统的民族食品工业最具繁荣，最具发展潜力的行业能够引领他们走向下一个60年的辉煌。
　　　　　　　     （内容根据论坛致辞整理）

 

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