随着中国白酒业的发展，企业之间、区域之间越来越注重原产地的概念。尤其是在四川和贵州，原产地的概念开始随着当地消费市场的提升，而不断被强化。从2011年中国白酒发展情况来看，无论是在产量、销量还是利润，都保持30%的递增势头，整个白酒行业形势大好。

　　在2012新食品营销先锋大会上，赤水坊酒业集团有限公司董事长李健对整个白酒行业的发展形势和公司的目标进行了解读。他谈到，白酒行业利润在不断增长，品牌效应、品牌价值不断体现，加之，中国白酒近几年呈现出价格上涨的趋势。种种情况表明，随着中国国际地位的不断提高，代表中国传统文化的白酒必将登上国际舞台。

　　不仅仅是高端白酒，中端白酒也将迎来发展的春天。随着国民经济的发展、人民生活水品的提高、消费升级，市场对高中端白酒的需求将越来越大。产品结构升级将是白酒行业的重要增长点，具有品牌影响力和具有规模效应的企业必将在竞争中胜出。

　　此外，白酒原产地的概念将得到不断强化，四川酒和贵州酒占据了中国白酒的半壁江山，未来原产地概念将随着市场的成熟、消费者的理性消费而不断得到强化。

　　作为企业来讲，李建表示，赤水坊品牌恰好位于“中国白酒金三角”，具有良好的发展环境。而且，如今酱香型白酒发展后劲十足，去年在中国白酒行业3000亿销售情况下，中国酱香型白酒以2.5%的产能占据了15%的市场份额，带来了30%的市场利润。未来5年，中国酱香型白酒将步入千亿时代。

　　如今，白酒企业已经面临一个难得的发展机遇，赤水坊酒业也将所有作为。据李建介绍，未来2-3内，赤水坊酒业将形成10个样本区域，50个战略合作伙伴，规模效应将彰显.

来源：中国食品招商网

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