笔者从有关部门获悉，近日，在四川省有关部门的全力帮扶下，泸州老窖股份有限公司首次顺利向香港出口了超高端定制白酒。

　　据悉，本批出口的60度国窖1573定制酒是泸州老窖应超高端消费人群的特定需求而提供“一对一”式酒体酿制、勾调以及全程个性化服务的特制酒品，共6箱，5.4升、价值19936美元。由于定制酒生产周期长，出口数量少，货值昂贵，每升平均价格是普通出口白酒的百倍以上，首次出口的泸州老窖公司面临诸多困难。有关部门获悉情况后，立即派员深入企业生产现场调查了解，针对相关问题采取四项措施帮助企业解决难题并顺利出口。一是为出口定制酒量身定做“出口定制白酒抽采样作业指导书”，根据实际情况酌情减少样品数量，并将抽取实验室检测样品提前到生产环节，大大缩短了检验周期；二是严格对企业的原辅料控制、清洗消毒、包装、食品加工助剂管理等生产关键环节逐一进行排查，要求企业增强质量安全控制能力，建立健全定制酒可追溯体系；三是针对排查中发现的风险隐患，加大培训力度，为该企业200余名质量管理人员宣讲食品出口等相关法律法规；四是积极为企业提供检验检疫实验室技术支持，保证样品检测时效，确保货物及时发运通关。（王月婷） 

来源：四川工人日报

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