零度、无醇啤酒受特定消费群青睐

　　市民李先生最近逛超市时，发现了一款名为“菠萝啤”的啤酒，该啤酒宣称不含任何酒精成分。

　　对此，记者走访了家乐福和王府井超市，发现有两款水果风味的啤酒在售卖，分别为“香橙啤”和“菠萝啤”，罐身标注有“不含酒精成分”字样，价格均在1.5元左右，比普通啤酒便宜。

　　“这样的啤酒，喝起来有啤酒的味道，但因为不含酒精，所以完全不会醉。以后和朋友聚会可以敞开喝，不怕被查出酒驾了。”李先生笑着说。

　　家乐福超市公关经理张瑜称，此类啤酒的主要消费群为儿童、妇女等酒量不大的人，也包括像李先生这样的司机。

　　大部分此类啤酒本质为饮料

　　除了本市实体店所卖的果味零度啤酒外，记者发现网络上也有出售原味零度啤酒的。在淘宝网上，记者输入“零度啤酒”关键字搜索，弹出了数十个商品。其中，月销量最高的为青岛啤酒股份有限公司生产的一款名为“0.00”的啤酒，价格为4元到7元，比普通啤酒稍贵。该啤酒自称为“啤酒风味无酒精饮料”，不少店铺的产品描述上都称其为“应酬首选”或“司机开车可以喝的酒”。

　　张瑜说，所谓“香橙啤”等不含酒精的零度啤酒，其本质是饮料，只是在制作时加入了啤酒花，使其产生啤酒风味。王府井超市食品采购部负责人严波也表示，“香橙啤”、“菠萝啤”等果啤，最初生产时只是将果汁和啤酒混合，随着生产工艺的改进和市场需要，其又将果啤中的酒精提取了出来，便成了零度啤酒。

　　部分产品中仍含有酒精

　　采访中，记者发现有些产品虽然包装上显示为零度啤酒，但其所谓“零度”指的却是生产工艺。例如“珠江0度清醇啤酒”，乍一看容易让人误以为酒精度为零，但仔细看包装却发现，其所谓的零度，是指采用零度低温酿造，并非酒精度为零。

　　此外，也有部分啤酒打着“无醇”或“零度”的招牌，实际上却是低酒精度的啤酒。比如，淘宝网上一款“德国进口零度酒精水果啤酒”，实际酒精度为0.2%；而燕京的一款“无醇啤酒”，酒精度实为0.5%以下。

　　张瑜坦言，部分此类啤酒仍含有微量酒精，却以“无醇”为噱头来吸引消费者。张瑜提醒消费者特别是广大司机朋友，在购买此类产品时不要被名称或说明所迷惑，要仔细查看标签上是否有“不含酒精成分”的字眼或看标签上是否标明有酒精度，以防误饮。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)