家住杭州城北的陈师傅平日里餐餐最喜欢自斟自饮“西湖”啤酒，可最近他却有点郁闷。“现在下馆子，促销小姐不是推销百威，就是推销雪花……问及普‘西湖’都说没有。以后这个牌子的啤酒是不是要消失了？”细心的陈师傅还发现，以前风靡市场的中华、钱江等也都快没影儿了。
其实，和陈师傅心里的不痛快相比，省内众多啤酒商们更为着急上火，因为稍不留神，自己打下来的“江山”就会被别人一夜间占领。这不，今年夏季刚到，省内啤酒市场的战火就早早地烧了起来，各种品牌群雄逐鹿，争抢着销售地盘。
啤酒难出全国性品牌？
一些业内人士曾有这样的评论：中国啤酒没有全国性品牌。因为按照国际通行规则，某一品牌产品在全国的市场占有率超过15%以上时，才能称为全国性品牌。
目前，美国A&B、南非SAB、英国纽卡斯尔、日本朝日……都高擎着资金与品牌的大旗，在我国啤酒市场频频发力。当“百威”、“喜力”等被国人顶礼膜拜时，众多本土啤酒品牌正面临着万丈深渊。
“全国性品牌啤酒还很少，除了青岛和雪花，其他还看不到全国性的影子，这既是一种悲哀也是一种机会。”煌道品牌策划顾问机构首席顾问朱煌分析时一针见血地指出，区域品牌的优势和劣势都是显而易见的，不管是从资本运营，还是从品牌策划，或是产业技术升级，如果不能提升为全国性品牌，就只能成为全国性品牌的一部分，或者干脆消失。
据记者了解，近年来中档啤酒市场成长速度喜人，可我国90%以上的啤酒企业还在生产低档啤酒，高档啤酒市场则被百威、喜力等洋啤酒和青岛、燕京等少数国内啤酒巨头们瓜分。
杭州千岛湖啤酒有限公司市场部经理程军告诉导报记者，目前我国啤酒一个致命的缺陷就是，技术研发能力非常欠缺，与国外企业相去甚远，还停留在比较初级的阶段。
“我们正在向全国性品牌努力。”华润雪花啤酒市场总监侯孝海也认为，当前的国内啤酒巨头与国外大牌仍有很大差距。就是做了全国性品牌，仍然面临着巨大压力。
本土品牌相煎太急？
“现在我们都已经没的玩了。”省内一位身心疲备的啤酒商的这句话，说出了时下大部分中国啤酒企业的心声。虽然中国一些啤酒企业的品牌优势和产品优势，已经显山露水，但面对外企“空降兵”强大的资金实力，一些正计划着步出本地市场的啤酒企业们顿时傻眼了……
“国外啤酒和一些国内大啤酒企业财大气粗，我们要跟他们打市场争夺战，无疑就是拿鸡蛋碰石头。”程军颇为无奈地说，啤酒企业以前可以玩品牌策略，玩营销技巧，玩名称概念，现在什么都没的玩了，只有“鱼死网破式”的硬拼。
“许多企业采用价格战、终端争夺战、开瓶费战、广告口号战等内伤的模式，更有一些依靠行政手段限制外地啤酒入侵，让本土品牌蜗居着发展。”朱煌表示，随着国内啤酒业三大巨头的整合力度日益加大，激烈的行业竞争已使得国内啤酒企业数量下降到350家左右。
2005年4月，金威啤酒与青岛啤酒终端销售人员出现暴力之争；7月，青岛啤酒与燕京啤酒旗下的漓泉在广西发生暴力冲突；前不久，雪花和千岛湖也因为争夺市场，在该省发生肢体冲突……
省内某啤酒企业一位不愿透露姓名的高层人士，在接受记者电话采访时表示，啤酒行业暴力事件屡次发生，主要是因为在激烈的市场竞争中，某些企业只顾眼前利益，陷入恶性竞争。
“现在有些厂家在销售时采取不正当、非法的竞争手段，比如动用社会势力，划分销售范围，严重扰乱了啤酒行业的市场秩序。”导报众多《品牌周刊》顾问认为，浙江本土啤酒品牌相互之间更要团结，内讧的结果肯定是谁也无法做大市场。“本是同根生，相煎何太急？”一起来打造一个和谐、公平的竞争环境，对谁都有好处。
合资难让浙江啤酒突围？
如今，啤酒市场处在“春秋”时代向“战国”时代过度的状态。从杭州啤酒厂被并购开始，啤酒业已成为浙江省内并购重组最频繁的行业。
今年3月，第一瓶由杭州千岛湖啤酒公司贴牌生产的日本麒麟啤酒，在有“天下第一秀水”美誉的千岛湖畔下线。至此，浙江啤酒业最后一个规模企业，也毫无悬念地走向与啤酒巨头合资之路。
“外资并购不能片面地认定是件坏事，关键在于如何去借力推动品牌的发展。”程军说，以千岛湖啤酒为例，合资公司的名称仍然是杭州千岛湖啤酒有限公司，并占有75%的绝对控股权。他认为，在与外企合作时，一定要把自有品牌发展放在头等位置，才能避免民族品牌在并购中“销声匿迹”。
“啤酒市场竞争如此激烈，我们不得不搞合资，不然就是死路一条。”浙江的合资啤酒企业在竭力辩解着，不过，他们同样担忧，外资的进入，极有可能利用浙江啤酒企业的销售网络，推出自己的品牌，并且逐步以财力优势，取得合资企业的控股权，将自己的品牌拿到一线来做，浙江本土啤酒品牌极有可能会“集体失语”。
事实上，外资的“联姻热”已导致大部分被兼并的啤酒企业都出现了大幅减产。“中华”、“钱江”等本土知名品牌，则已陷入“边缘化”的境地。
杭州某知名合资啤酒企业的负责人表示：“我们的啤酒合资只是为了做区域性的强势品牌，对走出去打造全国性强势品牌，只能慢慢争取。”
“想做奴隶而不得做，浙江啤酒企业很快就会尝到这种滋味。”该省一些啤酒营销专家纷纷表示，“本土啤酒企业好多根本没有斗志，所做的努力只是想耕好自己的一亩三分田，但是外资群狼在侧，市场竞争如此激烈，最终肯定连想耕好自家田地的本领都丧失了。”
“浙江啤酒品牌突围之路，决不是一合资就能找到的，也不是本土企业搞内讧能闯出来的。”导报《品牌周刊》“十大优秀顾问”厉忠辉先生指出，无论浙江啤酒企业最终如何开拓市场，不要忘记两条：一是不要搞恶性竞争；二是不要放弃自有品牌。
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