步入夏季,酒类消费市场也发生季节性转变,受高温影响,福建葡萄酒市场也越发火爆,呈现三大精彩看点。
看点一:白葡萄酒升温。入夏以来,福建白葡萄酒销售和消费增长的势头非常明显,目前干白的销量与去年同期相比上升了50%以上。资深品酒师李飞指出,葡萄酒的家族从颜色上区分,被分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒,不同颜色的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同,白葡萄酒和桃红葡萄酒适宜的饮酒温度为7℃-10℃,比较适宜夏季饮用。据了解,目前当地市场上的白葡萄酒以卡斯特·玛茜系列的米乐、莎当妮最为热销,消费者饮用时多以其配鹅肝、生耗等。
看点二:进口葡萄酒蹿红。虽然进口葡萄酒早在20世纪90年代便已开始了在中国市场上的销售,但因为受到渠道和价格因素的限制,本土品牌一直在市场上占据绝对主导地位。随着进口葡萄酒关税的逐步降低,价格已不再是发展的障碍,而且许多世界知名的葡萄酒品牌也纷纷改变了既有策略,通过与国内有实力的经销商结盟,迅速将自己的产品渗透入全国各大渠道和终端,直接面向最终的消费者。尤其来自法国著名的波尔多地区的卡斯特·玛茜系列葡萄酒更是以其宝石红般尊贵的色泽、超然脱俗的纯美香气、醇厚的精美口感受到了福建精英人士的青睐。据统计,卡斯特·玛茜葡萄酒第一季度在福建终端的销售量已经突破10万瓶。
看点三:高档葡萄酒受宠。随着人均收入水平的提高,消费结构升级,葡萄酒作为健康饮品的价值又被广泛认同,福建当地消费人群对中高档葡萄酒的需求量与日俱增。厦门建发的副总经理张勇峰在接受记者采访时表示,葡萄酒是一种具有深厚文化底蕴的商品,是一种文化商品产业。鉴赏中高档葡萄酒,不仅是品其色泽、香味和口感,还有其背后所蕴藏的悠久历史文化。
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