目前,全国已有国家酒类产品检验中心4个,分别为:国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心(山东)、国家酒类及饮料质量监督检验中心(贵州)、国家酒类及加工食品质量监督检验中心(四川)以及国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西)。宿迁市政府申报的国家白酒中心项目一旦获批,将成为全国第5个国家级白酒中心。该项目的设立,将为苏酒的振兴与发展提供极为有力的技术支撑。