刚刚过去的2008年，对中国食品行业来说，可谓多事之秋。而作为“豆奶大王”的维维集团，却在逆势中稳定发展，2008年实现销售收入109.6亿元，比2007年增长4.1%；实现利税9.9亿元，同比增长8.6%。同时入选中国100家最具价值品牌企业和中国500强企业。
这一切，源于维维内部的一条“铁律”——健康大于一切，决不允许以消费者健康为代价赚钱。
记者采访中了解到，这个由掌舵人崔桂亮在维维成立伊始就提出来的要求，被维维人恪守至今。在维维人的眼里，食品不同于其它产业，它直接关系到人的健康，进入这个行业的人一定要摆正义与利的关系。
三鹿奶粉安全事故发生以后，尽管维维产品没有检出三聚氰胺，但公司上下没有掉以轻心，而是一如既往地强化健康理念，并以此为戒，对乳制品开展了声势浩大的安全整肃行动，从奶牛饲喂的源头抓起，进行严格检验，杜绝饲喂含有危害人体健康的添加剂，原料奶在进厂后都要进行二次验收，每一批次的奶都委托市质检所进行三聚氰胺等有害物质的检测，合格后方可投入使用来源华夏酒报。同时，生产中每个环节都要检验，保证生产100%合格产品。
进入2009年，维维从金融危机中敏锐地看到，挑战里蕴藏发展机遇。维维人认识到，在金融风暴影响下，原材料大幅降价，生产成本随之降低，维维产品的市场竞争力会更强；同时，经过2008年食品安全风暴，社会对健康食品的需求更为强烈，这对一直恪守“健康铁律”的维维来说，无疑是天赐良机。
在继续做大现有产业基础上，维维又认定，强势进军白酒业，在入主双沟酒业的基础上，联手泸州老窖、四川川王酒等国内知名酒业，全力打造维维酒业，投资5亿元组建维维茗酒坊，逐步在全国筹建起5000家连锁店，力争将酒业发展成为维维又一主产业。与此同时，维维斥巨资筹建维维产业园，新上豆奶、牛奶两大主产业技改升级项目外，还新上了休闲食品、功能饮料、粮油深加工、彩印包装、商贸物流。
维维新闻发言人菜田告诉记者，在今后的发展中，维维将继续以健康理念为核心，“围绕大食品、多元化发展”战略，在挑战中寻求增长路径，力争三年内销售收入突破300亿元大关。
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